桑叶这样食用，健康营养还好吃

桑叶就是桑树的叶子，在人们的日常生活中并不罕见。桑叶很多人都应该是吃过的，它的功效和作用有很多，而且桑叶最常用的吃法就是泡茶喝，茶文化在我国已经有好几千的文化和历史了，经常喝茶对人的身体健康是非常有帮助的，很多的茶都有一定的养生功效。桑叶还是可以食用的，且具有治疗高血压等功效。桑叶的吃法有很多种，比如说凉拌桑叶、清炒桑叶、桑叶煲鲫鱼汤、桑叶面点等，桑叶的不同吃法，有着不同的口味，人们可以根据自己的喜好，选择适合自己的吃法。

桑叶如果生吃可以最大程度的保留桑叶的营养价值，达到最佳的治疗高血压的效果，而且，桑叶生吃的口感也相当不错哦，清清爽爽的。

凉拌桑叶：降血压，降血脂，解暑热

主料：桑叶100克蒜瓣、3个白芝麻少许

辅料：盐2克、白糖2克、醋5毫升、生抽5毫升、辣椒油5毫升、芝麻油10毫升

做法:

1、桑叶洗净控水后装盘，蒜瓣去皮后切碎。

2、架锅烧水煮沸，加入桑叶焯水，大约2分钟即可。

3、蒜末放入盘子底部，然后捞出桑叶用手挤去水份后放入盘子中。

4、加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油。

5、充分搅拌用筷子拌匀即可。

清炒桑叶

做法：

1、选桑叶嫩芽，清洗干净后用开水焯一下。

2、开油锅，油热后下蒜末和姜末爆香。

3、倒入桑叶一起翻炒，后加入少许盐和料酒炒熟即可

桑叶面点

将桑叶加入到面点之中，让面点更为清爽，也具备了降血压的功效哦。做法：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，干燥，粉碎，作为直接食品添加剂，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。

感谢大家认真的阅读“唐宗文化”的美食文章，如果您喜欢美食文化，请关注、评论、点赞，未经作者允许，不得其他平台号转载，谢谢！