世纪难题早中晚吃什么？《向往的生活》告诉你
《向往的生活》第三季回归,导致本人
每每一到午饭时间
就不知道吃的是什么!!!
都赖美食太过诱人
仿佛穿过屏幕到了我的嘴里，
红烧肉红润油亮肥而不腻
蛋炒饭粒粒分明喷香金黄
莴笋炒辣椒热气腾腾，鲜红青翠
大盘鸡来回翻炒，无法转移视线
最平凡的一餐在黄大厨的加持下
拥有不凡的视觉与味觉冲击。
请问在座诸位，这谁顶得住啊！
看看彭彭这张胖脸和停不下来的筷子
就知道这一餐的威力了
但是还有一个让我垂涎欲滴多年的美食
“高邮咸蛋”
什么？你不知道？没关系，你接着往下看
“
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！——（汪曾祺《端午的咸鸭蛋》）
”
“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”
这带着红油出来的咸蛋黄可真是好享受啊。汪老先生作为一枚资深吃货，用文字让我在初中课堂上犯起了馋。
如今则有另一位高级吃货，清粥小菜在他笔下同样让人唇齿生津。
在他的《雅舍谈吃》里：
“油焖笋非春笋不可，鲜嫩清脆，样子也漂亮，煎炒煨炖，无不佳妙。
冬笋相当贵重，东兴楼的‘虾子烧冬笋’，春华楼的’火腿煨冬笋’，都是名菜，他从小最爱吃的一道菜就是冬笋炒肉丝，加一点韭黄木耳，临起锅浇一勺绍兴酒，认为那是无上妙品—但是一定要母亲亲自掌勺。
笋尖也是好东西，肉丝炒笋尖很有味道，羼在素什锦或烤麸之类里面也好，甚至以笋尖烧豆腐也别有风味。”
还有我最爱的炸丸子
“肉剁得松松细细的，炸得外焦里嫩，入口即酥，不需大嚼，既不吐核，又不摘刺，蘸花椒盐吃，一口一个，实在是无上美味。”
就连白粥也是
“用生米淘净慢煨，水一次加足，不半途添水。始终不加搅和，任他翻滚。这样煮出来的粥，粘合，烂，而颗颗米粒是完整的，香。在佐以笋尖、火腿、糟豆腐之类，其味甚佳。”
经他的笔一过便仿佛已经热气腾腾的放在你面前。
哎呀，不行，这写的我都饿了，非得去吃上一顿好的，才能补补我蠢蠢欲动的口舌。
在座诸位也请自便，或以眼尝，或以舌试，莫要辜负了这大好食光。