松软香甜 甜而不腻 宝宝早餐食谱 粒粒橙松糕 做法简单 营养美味

文 / 小睡鼠早教
2019-05-20 15:01
松软香甜 甜而不腻 宝宝早餐食谱 粒粒橙松糕 做法简单 营养美味

宝宝营养早餐食谱粒粒橙松糕的做法

橙子营养价值极高,含有丰富的维生素C,是小朋友最爱吃的水果之一,而如果在吃松糕的时候也能吃到粒粒果肉橙香,意不意外,惊不惊喜,最主要的是,添加橙肉而做出的松糕实在是美味可口超好吃,真真做到香甜松软,甜而不腻,尤其适合作为孩子的早餐。

松软香甜 甜而不腻 宝宝早餐食谱 粒粒橙松糕 做法简单 营养美味

宝宝营养早餐食谱粒粒橙松糕的做法

宝宝营养早餐美食食谱粒粒橙松糕的做法:

食材:低筋粉120克、中筋粉50克、白糖100克、牛奶80克、粘米粉30克、玉米油30克、橙子1个、鸡蛋1个、泡打粉5克

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宝宝营养早餐食谱粒粒橙松糕的做法

做法:

1、橙子用清水洗净,小刀将皮削下,放入小碗,再将橙肉上面的白膜去掉,果肉放入单独一碗中,搅松散;

2、削下的橙皮用小刀切碎成橙皮屑;

3、鸡蛋磕入大碗中,放入白糖,搅打均匀;

4、放入橙肉,搅拌均匀;

5、倒入玉米油和牛奶,搅拌均匀;

6、加入橙皮屑,搅拌均匀;

7、筛入低筋粉、中筋粉、粘米粉、泡打粉的混合粉,翻拌均匀;

8、搅拌好的面糊倒入模具中,八分满,将模具摆放在蒸锅的蒸屉上;

9、大火烧水,水沸后继续蒸十八分钟,熟透后关火,出锅,稍微晾凉,脱模,即可食用。

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宝宝营养早餐食谱粒粒橙松糕的做法

松糕做起来真的很简单,但是不掌握方法还真不一定能做出松软香甜的美味出来,一般主要出在混合粉后的过筛上,建议选用孔径较粗的粉筛,而不是过滤液态的筛网,过筛的时候是借助勺子翻拌按压,而不是撒粉式的抖筛,这其实就是小常识大学问了,好了,祝大家可以轻松做出期待中的美食。

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