准备5分钟,上蒸下煮,宝宝营养饭菜一锅出,做法简单又美味
准备5分钟,上蒸下煮,宝宝营养饭菜一锅出,做法简单又美味
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宝宝辅食,从6个月以后就可以开始尝试添加,我是营养师,也是两个孩子的妈妈。现在二娃2岁多了,可以自己吃饭吃菜吃肉,这个年龄的宝宝吃饭,建议米饭还是要煮软一点,肉和菜也不要吃太咸,从小习惯了重油盐,宝宝长大后会吃得更咸,所以我家都会单独给宝宝做她吃的饭菜。
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今天给宝宝做的是【甜豆红萝卜香菇饭】和【口蘑蒸鸡翅】,妈妈要做大人的饭菜还有做妈妈的食物,所以要在保证营养和食物种类的多样性,还要简单方便。蔬菜是必须要吃的,做成蔬菜饭是最好不过了,电饭煲煮饭的同时,上面蒸口蘑鸡翅,两种菌类、两种蔬菜和一份鸡肉,营养又美味,做法也简单,准备食材5分钟,按下按键就可以等吃啦!
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鸡翅大概是肉类中最受大众喜爱的了,尤其是孩子,几乎没有一个孩子不爱它。鸡翅的肉质细嫩,滋味鲜美,烹调方法很多,做法简单,又很有营养。
口蘑是很常见的食用菌种之一,菌肉肥厚,味道清香,营养价值高,含有硒、叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。用鲜美的口蘑和鸡翅一起蒸,鲜上加鲜,味道很不错,宝宝很喜欢吃。
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【口蘑蒸鸡翅】
【材料】:鸡翅两个,口蘑三个
【甜豆红萝卜香菇饭】
【材料】:胡萝卜一小块、香菇两朵、甜豆一小把,大米二分之一杯(其实这个量是比较多的,因为每次给宝宝吃的饭菜我都会做多一点,自己也要试试的味道)
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【做法】:
1.胡萝卜、香菇切碎,和洗好的大米放入电饭煲内胆里,加入清水。(甜豆比较不耐煮,也容易熟,所以我们在放鸡翅的时候把甜豆也放进来就可以了。)
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2.选择菜饭、香甜饭或者宝宝饭都可以,启动电饭煲。接着准备鸡翅,鸡翅是中间放进去的,这样不会因为蒸的时间太长口感不好。
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3.鸡翅可以去骨再蒸,我是对半切开,这样每边只有一根骨头,既可以锻炼孩子又不会特别难啃。鸡翅放在电饭煲配的蒸盆里,加少许生抽酱油,搅拌均匀。
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4.口蘑洗干净切片,放入鸡翅里。鸡翅皮下有油脂,蒸的过程会释放出来,不需要再加油了。
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5.鸡翅准备好重新打开电饭煲,放进去,程序结束就可以啦!
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准备5分钟,上蒸下煮,宝宝营养饭菜一锅出,做法简单又美味!
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