香菇味道好，而且营养价值极高，有很强的保健作用

大家好，我是爱吃美食的小编。如今人们的生活水平是越来越高了，开始从吃的饱转换为吃的好，许多人都是无肉不成欢。但除了肉类之外，我们在市场上还能看到这种或那种的蔬菜。它们比肉的营养价值更高，吃起来也不会发胖！而大多数蔬菜是不会饱肚子的。但也有部分蔬菜比肉类还饱肚子，土豆是一个，还有咱们今天要说的香菇。

香菇是咱们日常生活中最常见的一种菌类食物，不仅味道好，而且营养价值极高，有很强的保健作用。香菇的味道也是十分的棒，又香又好吃，小编十分喜欢。但菜农告诉我们，这3种香菇别买，不仅不好吃还没营养，我们自己都不吃！

1.颜色发黑

颜色发黑的香菇千万别买，因为这种香菇看起来就不新鲜。实际上也是，颜色发黑，一碰就碎的香菇，肯定是不新鲜的，大家记住了，别买！

2.味道刺鼻

味道刺鼻的香菇，大家也不要买。在挑选香菇的时候，大家最好先闻一下它们的味道。如果是正常香菇的味道的话，那就是常态。但如果味道就不好闻，如果还有一点刺鼻的话，肯定就是被甲醛泡过的香菇，吃了对身体有坏处！

3.菌盖不完整的

香菇的菌盖指的就是他的头上，像一把小伞一样的东西。如果菌盖不完整的话，肯定就是不好的香菇，小编建议不要买！

以上就是老菜农告诉我的选香菇要避坑的三种，告诉给大家，大家明白了吗？

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