鸡翅百吃不腻,教你这种做法,解馋味道香,好吃还不上火

文 / 香哈菜谱
2019-05-10 12:01

鸡翅又为鸡翼,分为三个部分,翅根、翅中、翅尖,翅尖肉少,但是啃起来最有味道,翅根、翅中的肉最多,味道也更为鲜美,也是哈妹最喜欢吃的部分。

鸡翅不仅口感丰富,而且还有温中益气、强腰健胃的功效,还富含胶原蛋白,对于保护皮肤光泽、增强皮肤弹性也有很大的好处,女孩子们可以多吃一些,皮肤会更好。

现在已经5月了,随着气温的升高,空气干燥也很容易上火,今天分享鸡翅的一种新做法,简单的蒸一蒸就出锅,美味又营养,好吃还不上火。

清蒸鸡翅鸡翅百吃不腻,教你这种做法,解馋味道香,好吃还不上火

配料:

鸡翅6个、姜小块、蒜3瓣、酱油适量、蚝油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.准备鸡翅、鸡翅清洗干净、沥干水份、鸡翅刮两刀(也可鸡翅两面都刮两刀)

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2.姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎

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3.鸡翅放姜、蒜、蚝油、酱油、盐、白糖、腌制30分钟、途中可以翻一下鸡翅、入味点

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4.锅里加入适量清水、大火烧开、放鸡翅隔水蒸12-15分钟即可、(蒸好换个盘子、摆一下盘、为了拍照、大家可省略)蒸鸡翅的时间根据鸡翅的大小自行调整时间

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