蔓越莓有相当多的营养价值与功效

一、蔓越莓片的主要功效

1、可预防妇女常见的泌尿道感染问题。

2、养颜美容，维持肌肤年轻健康。

3、抗老化、避免老年痴呆。

4、减少心血管老化病变。

5、降低胃溃疡及胃癌的发生率。

二、蔓越莓片在临床医疗的价值

蔓越莓可对人体提供类似于天然抗生素的保护作用，而此保护的作用不会增加对抗生素产生抗药性，想要避免抗生素滥用的危机导致继续恶化，医界除了加强宣导正确使用抗生素用药的观念之外，也应加强探索具有 “天然抗生素” 的食材开发和研究。蔓越莓抗细菌黏附的作用机转，不但可当作天然抗生素，也能够有效地遏止抗生素滥用的危机，可说是临床医疗的新转机。

预防尿道感染：女性由于生理结构的关系，远较男性容易引起感染，大约有 25% 的女性，至少在一生当中会患膀胱炎一次，不少人重复多次感染。典型的泌尿道感染，通常是由于憋尿、缺乏补充水分或性行为所引起。而怀孕的妇女由于生理期构造的变化，子宫变大后会压迫到输尿管，尿液容易滞留，造成细菌滋生的机会，此外怀孕期间荷尔蒙的变化也会使得泌尿系统变得比较脆弱而容易引起感染。

女性在停经之后，由于女性荷尔蒙分泌减少，局部的抵抗力减退，使泌尿道及阴道黏膜干涩、脆弱、细菌较容易生长，并且也会使阴道及泌尿道感染的机率增加。多摄酸性食物，可降低细菌繁殖速度。蔓越莓所含的初花青素是一种在其他蔬果中罕见的成份，它正是能够抑制这些导致病菌的物质。换句话说蔓越莓中的初花青素让细菌无法附着在人体内生长，进而降低人体受到病菌感染的机率。

结语：蔓越莓有相当多的营养价值与功效，上文只是目前科学研究发现的一部分，还有更多的用处与功效等着我们去探索。当然我们也可以在生活中食用蔓越莓片的时候去发现它的美味。