小米熬粥时加一物美味又营养

文 / 独舌
2019-04-29 17:28

小米可以说是众所周知的一种食材了,其营养价值非常的高,同时价格也非常的实惠,几乎是家家户户的必备食材之一。其实小米可以做的食物种类非常多哦,大家平常主要都是用小米来熬粥吧,那你知道熬粥的时候,加一物会更加美味又营养吗?下面跟小编一起来看看吧。

小米+苹果

苹果是我们日常生活中最常见且最易吃到的水果之一,其营养价值也是很高的。苹果素有“智慧果”、“记忆果”的美称,常吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等人体必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。所以多吃苹果是真的很不错的选择,还有最关键的一点是,苹果便宜!两者一起食用,可以促进胃的消化,排除体内的垃圾,保证人有足够的睡眠,同时还可以起到美颜的作用,让人的皮肤是嫩光滑,越来越年轻!

小米+红豆

红豆和小米经常在一起煮的话,也会改善我们便秘的症状,帮助我们的身体更加的健康,帮助我们气血充足,雀斑也会减少,胃也会越来越健康,红豆小米粥的营养成分同样也非常丰富,而且两者同食可以很好地互补,大大提高了蛋白质的吸收利用率。红豆和小米是女性补血佳品,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。能养颜美容、益气养血、利水消肿的作用。所以女性朋友补血益气少不了红豆小米粥这一道食谱。红豆小米粥可以有去火气解毒的效果,特别是对于出现的食欲不振,脾胃不和等等的问题有改善的作用和效果。

小米+南瓜

南瓜中含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维以及钙类等等,它的食疗作用多,首先可以排毒解毒,消除体内细菌毒素和其他有害物质,让人体内有更健康的环境。另外,南瓜中所含的果胶有保护胃部粘膜的作用,帮助人更好的消化食物,促进肠胃蠕动,从而保护胃部。西米和南瓜两者搭配着吃,二者中所含的丰富膳食纤维,能够促进排毒祛脂,常吃大肚腩也消失,身形更好。

煮小米时需要注意:

煮小米粥之前要先把小米用冷水浸泡半个小时以上,这样小米才不会粘锅,而且还能增加小米粥的黏稠度,很多人就是忘了这一步,所以煮出来的小米粥才不黏稠。

小米粥浸泡好之后用冷水下锅熬煮,这里也是大家需要注意的地方,冷水下煮可以很大程度上保证小米的营养,这样吃起来才健康,一定不能用沸水下锅煮,滚开的沸水会造成小米内部的营养损失,而且很难将小米煮烂,这样煮出来的小米粥就不黏稠了

现在各位小伙伴们知到再做小米粥的时候可以加什么了吧。这个可以根据自己的口味,与自身的实际情况来添加的。平常多喝点小米粥,也能治疗失眠与胃病哦。想要了解更多有关的内容,请关注我们吧。

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