牛奶加点这些东西,营养又美味
小厨房,大学问,一日三餐看似简单,却需要我们用心经营。小食材要巧做,好食材要细做,这样才能色香味营养俱全,接下来,就让我们一起进入今天的学习吧。
小美一直认为将最常见的食材玩出花样,就是件充满幸福感和成就的事!
今天的主题是最常见的【牛奶】
1
“喝”牛奶
牛奶被成为“白色血液”,营养价值高
对于女性来说,常喝牛奶更是能
预防经期综合症、改善皮肤、安神
1、蜂蜜牛奶
食材
牛奶250毫升
蜂蜜3-4勺
做法:用开水加温牛奶,加入几勺蜂蜜饮用。
用法和功效:早上空腹一次,晚上睡觉前一次,对女性更年期综合症、出虚汗、失眠有很好的效果。
2、牛奶大枣汤
食材
牛奶500毫升
大枣25克、大米100克
做法:先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。
功效:可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
2
“做”牛奶
健康养生+操作简单
每道仅需5分钟!
1、牛奶粥食材
牛奶250毫升
大米60克、白糖适量
做法:将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等。
2、厚奶
食材
牛奶250毫升、糖
淀粉/糕干粉/藕粉,任选其一
做法:先将牛奶烧开,再加入淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。
功效:本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
3、姜撞奶
食材
牛奶250毫升、糖适量
生姜25克
做法:将生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。
功效:可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等。
4、牛奶红豆西米露
食材
西米100克、红豆150克
牛奶250毫升、炼乳适量
做法:
3
牛奶应该怎么加热
上面的做法是不是超级简单呢?
不过小暖知道,肯定有人要问
“加热牛奶会破坏营养成分吗”
加热是会部分损害营养价值的,因此有几点要告诉大家:
关于牛奶的基础知识
你都get了吗?
厨房小白都能轻松上手的妙吃
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