9月份才能吃到的“宝贝”，营养价值颇高！

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现在的社会，因为节奏的快速，生活压力也大，所以很多人在业余时间总会在自己的家里面养养小动物，种种花花草草什么，陶冶一下情操，放松心情。大多数时候，种植的植物都是一些观赏性的植物，除了好看和可以装饰一下家里之外，好像没什么特别的用处了。今天，小飞就介绍一种，不仅可以用来装饰，还能用来食用的一种盆栽，而且好养活，味道也不错。

这种盆栽就是图中看到的一样了，是一种外观不错的观赏盆栽，还能作为家用的食用蔬菜。

这种蔬菜一种比较特别的植物，看起来叶片比较大，呈现心形的形状，颜色为绿颜色，这种是一种类藤蔓的植物，虽然可以长的比较茂密，不过实际占用空间不大，而且这种盆栽非常好养活，只需要简单的照料，按照资料进行合理的浇水和施肥就可以了。

这种盆栽本是一种野菜，后来被用于家用盆栽，还有一些农户也会种植。这种野菜是可以食用的，名字叫做木耳菜，之所以叫这个名字不是因为和木耳很像，或者说有什么特别的功效和木耳一样，只是因为它的口感接近木耳的口感，所以才有了木耳菜这样一个名字。

关于它的食用方式也非常简单，只需要要简单的爆炒一下就可以了。炒制之前，需要先将剪下来的部分清洗一下，然后先过一遍水，这是为了去除表面的杂质，然后爆香大蒜，等到香味出来后，就可以直接将过好水的木耳菜放入进行翻炒即可。然后加点调味料就可以装盘了。

炒好的木耳菜，味道非常清新，口感酥脆，和木耳一样，总体非常好吃。而且木耳菜不仅仅因为好吃才会受大家欢迎的，最主要的原因还是因为木耳菜本身也有很高的营养价值，除了蔬菜都有的膳食纤维，还有维生素等，它还是用丰富钙和铁等微量原色的蔬菜，对于小孩子和老人来说是非常好的一种食物，还有贫血人群也可以多吃这种野菜。

而且在家里就可以种植了，获取途径也非常简单，只是这种蔬菜可以食用的时候，是有时间限制的，需要在每年的9月份才能食用。那么，小伙伴们，对于这样营养丰富，容易养活的木耳菜，大家感觉如何呢？