最适合孩子们吃的健脾养胃又清淡的家常菜, 一锅尽分享

孩子在一两岁的时候，表达不是很清楚，吃饭的时候很容易给孩子喂太多，然后积食，孩子发烧，上吐下泻家里一阵慌乱，有句老话大家都知道，就是“要想小儿安，三分饥与寒”～问题是道理大家都懂，做起来就不是这样了，其实孩子很多时候生病都是跟饮食有一定的关系，撑的太多，脾胃负担不起，一虚弱毛病就来了，不要觉得营养不良才会脾胃虚弱，吃的太多太精细一样会让脾胃虚弱。

孩子平时吃的东西尽量清淡为主，荤素搭配适当，长牙齿后要经常锻炼牙齿咀嚼能力，食物不要太软烂，今天跟大家推荐的就是荤素搭配的砂锅菜，比较清淡，很适合孩子吃。

食材: 海带，腐竹，肉丸子

调味料:食油，盐，姜片，酱油，醋，少许白糖，葱花

做法:1、海带洗净泡发，煮熟后切小段备用，腐竹温水泡一下，掰成小段备用。

2 、肉丸子是前天晚上做的，用馒头和瘦肉做的，做法前天文章有说明。

3、平底锅烧热，放少许油煎炒一下腐竹，然后加姜片和海带一起翻炒两分钟左右，加一汤匙酱油，一汤匙醋，炝炒一下后加一大碗热水煮开。

4、海带腐竹汤煮开后倒进砂锅中，将肉丸子放进去一起慢火炖半个小时左右，待汤汁变浓厚时加适量盐和少许白糖调味，关火后撒上葱花即可。

温馨小贴士:

1、海带要泡发并煮的软一点儿，这样会更入味，孩子吃的时候可以咬动。

2、腐竹用油煎一下煮的时候不会散，这个小窍门很好用。