营养早餐的搭配 健康均衡才够味

文 / 身边美食家
2019-04-17 20:25

很多城市里的上班族和学生,由于早上上班或者上学起来的比较晚,就忽略吃早餐,然而这是致命的,早餐不仅要吃,而且要吃的健康。毕竟一日之计在于晨,我们应该把早餐摆在第一位,早餐的营养好坏直接关系到这一天的工作、学习的状态。因此,希望年轻人不要忽视早餐,而应该养成早起吃早餐的好习惯。下面我简单介绍几款早餐的搭配,让早餐吃的最健康。

营养早餐的搭配一:豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶:250毫升。豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。蛋白质粉:1勺(约10克)火腿面包:1个。可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

营养早餐的搭配二:番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤:1碗。加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。烧面包片:2片。如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。煎香肠:1根。选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

营养早餐的搭配三:蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠

这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。 酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。

营养早餐的搭配四:茶+小面包=晚起的道理

一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。

营养早餐的搭配五:煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

营养早餐的搭配六:例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛

煲汤是是女人的拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。