洋娃娃和大白菜在营养上是相似的。

洋娃娃很像大白菜，但价格比大白菜高。是“浓缩精华”的精华吗？洋娃娃的营养价值高于大白菜。

大白菜和小白菜属于十字花科蔬菜。很难区分营养价值和外观尺寸。根据2004年《中国食品成分表》的结果，小白菜中蛋白质、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钙、钾等营养素的含量高于大白菜和青口，特别是与大白菜相比，大白菜的营养优势更为明显。小白菜更明显。此外，大白菜和小白菜属于十字花科蔬菜，其中含有一定量的糖苷，但十字花科蔬菜的总含量属于末梢，差异不大。因此，根据中国食品成分表2004的数据，大白菜的总营养价值高于大白菜。

但是，如果与2009年版《中国食品成分表》中大白菜的平均值相比，有些指标（如膳食纤维、蛋白质、钙等）更高，有些指标（如胡萝卜素、维生素C、硒等）更好，那么总体而言，营养有其自身的优势，很难说是什么。ICH有明显的优势。

两种版本的中国菜成分表在大白菜检测数据上存在较大差异。事实上，这也表明，大白菜的营养成分随品种、产地、贮藏时间等而变化。很难概括。不能说大白菜的营养价值比大白菜低，也不能说大白菜的营养价值比大白菜高。不同的指标不均匀。考虑到成本效益比，大白菜，尤其是青口大白菜可能更受推荐。

总之，无论是洋娃娃还是大白菜，作为食物多样化的一种选择，只要你喜欢它，就好好吃吧。

当然，这两种蔬菜都不是真正的深色蔬菜，也不建议每天都是主菜。