春季这汤要常喝，既营养又美味，还能增强免疫力

春季要多吃些山药，山药的营养价值高，而且具有排毒的作用，能够增强人体的免疫力，比较适合老人和孩子，春季和木耳山药排骨汤具有非常好的滋养身体的功效，木耳中含有的果胶可以吸附人体废物，可以清除体内的废物，而且具有修复胃黏膜的作用，春季喝什么汤比较好？

木耳山药排骨汤

材料：排骨1斤、上药2根、木耳、姜、盐、料酒适量。

做法：排骨清洗干净，排骨放入沸水中焯水，煮3分钟后捞出，山药去皮， 木耳泡发。山药切小段，木耳撕成小朵，把备好的食材统统放入高压锅内。高压锅内倒入凉水，水位标准以没过所有食材，放入切好的姜片。倒少许料酒， 加盐，上气压20分钟即可出锅，压好的排骨汤加入枸杞，即可享用，满屋子都是山药排骨的香味。

山药木耳排骨汤是一道美味的菜肴。这道菜肴具有补气健脾、清胃涤肠、补血和血及强肾的作用，有助于增进产妇的食欲，排除体内的毒素，改善产妇的血虚症状。木耳山药排骨汤的主要功效是补充营养素，比如蛋白质氨基酸，维生素b以及多种矿物质。同时还具有补肾健脾的作用，也可以调节脂肪的吸收，预防脂肪过度吸收的作用。

以上我们了解了关于山药排骨汤的营养价值，春季喝山药排骨汤营养价值高，对身体有诸多好处，能增强人体免疫力，可以改善人体的抗病能力，具有补血健脾的功效，木耳山药能补充身体需要的营养素，可以调节人体脂肪，能加快人体新陈代谢，具有补肾健脾的功效。