“毒辣条”事件引发的疑问：孩子想吃什么就可以吃什么吗？

文|静若

最近，许多学校的校门口都拉上了横幅：禁止售卖辣条、三无小吃食品。毒辣条事件也大众的视野中陆陆续续地上演。为什么说一个普普通通的小吃辣条怎么成为“毒辣条”？为什么这些“毒辣条”竟要了孩子的性命？

色香诱人的毒辣条

记者暗暗走访了制作毒辣条的小作坊。辣条制作的环境脏乱无比，尤其在高温的夏季，不要钱的病猪的肉馅堆积在脏、乱、差的地面上，招来了成群结队的苍蝇，无良商家无法赶走苍蝇，就在病猪的肉馅上喷洒杀虫药，苍蝇的尸体就落下了病猪的肉馅上，和其他的东西搅拌在一起，再添加上漂白剂、增鲜剂、增味剂、防腐剂、劣质油等各种添加剂被包装袋一包就制作成了所谓的辣条。

孩子吃了这样的东西怎么会不要命？哪一个孩子的身体和胃是铁打的呢？从“毒辣条”这个事件来看，也给了众多的家长们敲响了警钟：不是孩子想吃什么家长就可以惯着孩子吃什么，家长一定要把好孩子的入口关！

琳琅满目的小吃零食

当然，面对琳琅满目的小吃零食，孩子想吃的有很多，既想吃这个，又想吃那个。家长一定要告诉孩子哪些零食不易多吃和不能多吃的原因。

1、被着色的小零食。

比如鲜艳的糖果。我家孩子小的时候，有一次，被超市里五颜六色的糖果吸引住了，孩子嚷着要吃，我只好顺从孩子，给孩子买过两次，现在想想，真的好后悔。这些五颜六色的糖果上添加了未知名的着色剂。着色剂对人体、尤其是儿童的危害是显而易见的。

2、重度加工过的肉类食品。

烤香肠

比如香肠、腊肠。这些加工后的肉类含有一定的亚硝酸盐，这是一种潜在的致癌物质，长期食用能扰乱孩子身体的代谢平衡！

3、甜甜的好喝的饮料。

我认为，再好喝的饮料也比不过白开水的营养价值，饮料中含有的色素和添加剂会加重孩子肾脏的负担，严重的话会影响孩子的造血功能。另外，多饮碳酸饮料会腐蚀孩子的牙齿，如果把孩子的牙齿放在碳酸饮料中过一夜，孩子的牙齿就会被腐蚀的不成样子。

路边的油条

4、油炸类食品。比如路边的油条，往往是经过反复加热的油炸出。油炸制食物的次数越多，对身体产生的危害就越大。另外，油条中有明矾，明矾是含铝的无机物，有害于人的肾脏和脑神经细胞。

当然，孩子慎吃的垃圾食品还有许多，这非常需要家长引导孩子远离垃圾食品的诱惑。养成健康均衡的饮食习惯。

家长如何引导孩子远离垃圾食品的诱惑？

1、家长要告诉孩子垃圾食品的危害。

比如孩子喜欢吃爆米花，家长可以告诉孩子多吃爆米花的危害，告诉孩子为什么不能吃及多吃的后果和危害。孩子都有恐怕的心理，对自己不利的事情孩子还是会避免的。

鲜榨的果汁代替要喝的饮料

2、家长可以用健康类的食品代替孩子要吃的垃圾小零食。

如果孩子想吃果冻，家长可以做果冻似的水蒸蛋做给孩子吃。如果孩子想喝饮料，家长可以给孩子做鲜榨的果汁给孩子喝。

3、当孩子做到一次健康饮食的时候，家长一定要及时赞美、鼓励孩子。

如果孩子想吃路边的烤肉串，家长可以带孩子去超市买些鸡翅和鸡腿烤给孩子吃。这样在家做保证了原材料的安全性。路边的烤肉串，有些不良商家会以次充好，甚至有的以老鼠肉代替鸽子肉。这些不同的类加上调味剂和除腥性，根本辨认不出到底是老鼠肉。想想，真可怕！

4、在孩子的饮食问题上，家长和老师要相互配合。

有些孩子在家里不吃乱七八糟的垃圾食品，因为家长管着，孩子想吃但不敢吃。孩子在学校的时候，因为少了家长的管制，孩子馋了，就会去学校里或附近的小零食店去购买。

老师呢，多数只管孩子的学习，很少会顾及孩子的饮食。有些孩子见机行事，在学校附近大买垃圾食品吃。这就需要在孩子的饮食方面，家长和老师相互配合，为孩子营造一方健康的饮食环境共同努力！

孩子一起观看多食用垃圾食品危害身体的视频。

5、抽时间和孩子一起观看小孩多食用垃圾食品危害身体的视频。

有时候，家长只给孩子讲垃圾食品对身体的危害，说服力不够强，孩子没有直观地看到和听到，心中自然不是特别的信服。当孩子亲眼目睹了垃圾食品对身体带来的伤害，有的孩子因为多吃而失去了生命，这对孩子来说是记忆深刻的，孩子会铭记在心，进而自觉做到远离危害身体健康的垃圾食品！

总之，在孩子的饮食方面，并不是孩子想吃什么家长就纵容孩子吃什么。在孩子吃的问题上，家长一定要有主见和远见，有自己的坚持和原则。学习科学健康饮食的知识和道理。为了孩子的饮食健康，从现在开始，和孩子一起努力吧！

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