怎么远离胃痛：石锅拌饭有何营养价值？

现在大部分人一日三餐至少有两餐是在外面吃的，早餐肉夹馍，油条，煎饼果子之类的，中餐一份快餐或是外卖，基本上就可以填饱肚子了。可是有没有注意到，这些高热量，高脂肪，不易消化的食物甚至都没有什么营养价值。它们在慢慢侵蚀着我们的身体，经常在外面吃饭的朋友，几乎没有不得胃病的。

终于有一天我发现了隔三差五吃石锅拌饭这种美食确实不错！难怪韩国人经常吃呢！

喜葵石锅拌饭

一股淡淡的热气腾起。喜葵石锅拌饭出现的那一刻，我的注意力还是被它吸引了。没有想到，一个简单的外卖居然也能如此精致。鸡肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、莴苣丝、豆芽呈圆形整齐有序的铺在米饭上，菜的上方，放着一颗煎蛋，旁边有少许泡菜和辣酱。

喜葵石锅拌饭

本身食物就注重少油，再有这么多有营养价值的食材相伴，可以说对我们的身体健康大有益处！

我拿起筷子，轻轻戳破蛋黄，浓稠的蛋黄液缓缓流出。用勺子将饭菜搅拌均匀，浓香的韩式辣酱的香气，也在不断的翻腾搅拌中散发出来。

喜葵石锅拌饭

我舀了一大勺拌饭送入嘴里，慢慢咀嚼，蔬菜的清爽，肉丝的香嫩，和软糯的米饭十分相衬。

喜葵石锅拌饭

辣酱给拌饭带来了独特的甜辣味。有些米饭，已经被石锅煎出了锅巴，一口咬下去，香脆可口，焦香四溢。大口地吃着石锅拌饭，我想，幸福也不过如此吧。

喜葵石锅拌饭

我吃完最后一口，愉快的放下勺子，满足的叹了一口气。不管你是孑然一身，还是有人相伴，在美食面前，都能变得自由。一顿满足后，所有烦恼统统抛开。

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其实石锅并非Korea特有之物。明朝朱元璋把此锅定为宫廷御用炊具，并严令百姓民间不得使用，后仅一石锅传人幸运逃离，在偏远少数民族山区隐居。慢慢的明朝万历年间石锅传入韩国后逐步演变为韩国的代表性食物。

除了营养健康饮食外，还需要适当锻炼一下身体！

采编：鈡梁