红枣用水冲，比不洗还脏，小心营养全流失！

生活中很多人都喜欢吃红枣，而且红枣具有非常好的保健功效，但是很多人不知道该如何正确的清洗红枣，很多人只是将红枣放在水里面清洗，这样很难将红枣上面的一些物质清洗干净，清洗红枣的时候，最好放在温水里面轻轻的搓洗，可以加入适量的食盐来清洗，那么如何正确的清洗红枣？

给大家介绍一个清洗方法，将红枣彻底洗净。

1、将红枣放入40°左右的温水轻轻搓洗。

2、接着加入一勺面粉及适量食盐，并用手不断抓洗2分钟左右，很快就看到清水中洗出的污垢。

3、将红枣用温水再清洗一遍捞出晾干即可。

切记，不要将红枣久泡或用热水清洗，防止营养流失。

山药+红枣，脾胃全养好

春季时，人体阳气升发，腠理疏松开泄，新陈代谢加快，人体需要进食有助扶助正气功效的食物。

此时，来一碗山药红枣糯米粥最为适宜。

材料：山药，红枣，糯米，白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净于山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

以上我们了解到红枣正确清洗方式，清洗红枣的时候可以加入适量的食盐，也可以加入适量的面粉，这样清洗红枣不仅能充分保留红枣的营养价值，还能够将红枣表面附着的一些东西清洗掉，经常吃红枣可以促进新陈代谢，对于喜欢吃红枣的人也要了解正确清洗红枣的方法。