“我孩子没别人家孩子高啊”春季长高黄金期家长该掌握的三个食谱

虽然妈妈们都知道，每个孩子有自己的个性和特点，不要把自己家的孩子和别人家的孩子比，但带孩子出去玩，免不了还是会自己暗暗比较一下孩子之间的身高。

闺蜜蓝妹妹最近综合我抱怨，“我家的孩子怎么都没别人家的高啊，我明明辅食都加到三餐了，就是不长高啊，他表弟比他小一个月，看起来都比我们家的高了。”

可怜天下父母心，很多家长都像我闺蜜这样，孩子稍微长满一点，就担心孩子营养不良。

其实孩子长高要满足三个条件：

1. 多进行户外运动。增加骨骼的运动和拉伸，促进骨骼的生长和发育。不仅能长高，还能增强孩子自身抵抗力呢。
2. 保证充足的睡眠。夜间是生长激素，大量分泌的时候。最好让孩子每天9点前入睡，保证充足睡眠。
3. 补充蛋白质。长高的关键营养素是蛋白质。高蛋白质的食物，能激发基因的潜能。

知道了长高的三个条件，我们今天来说说第三条，如何给孩子用辅食的方式充分蛋白质，促进长高。

正好现在是长高黄金期春天，春天长高是一年中最容易的时间啦，宝妈们快摩拳擦掌，和我一起学起来。

妈妈们有没有发现，辅食在添加一段时间后，宝宝会变得比较挑剔，无论是对食物的味道、口感、形状还是颜色。其中我觉得孩子最看重的还是食物的颜色。

一款色泽鲜艳的辅食，绝对会首先让孩子喜欢上。今天的第一道食谱就是春天的绿色，翡翠虾丸。

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

——百度百科

虾仁，蛋白质含量在15%以上的都算高蛋白食物了，虾仁的蛋白质含量在20%，当然不让的是蛋白质之首啦。随意给孩子补充蛋白质首选虾仁。

• 食材：虾仁、西蓝花、生姜、蛋清、淀粉、裱花袋
• 做法：

1. 将虾仁洗净，去虾线后，搅拌机打成虾泥。
2. 将虾泥中放入生姜片，去腥味。
3. 西蓝花洗净，搅拌机打成碎末。
4. 把虾泥、西蓝花末、蛋清放在一起搅拌
5. 搅拌好的混合泥中，加入适量淀粉。
6. 把混合泥放入裱花袋，挤成球状，下入烧好的开水中。
7. 在开水沸腾后，再放2分钟后捞起。

一道美味好看的翡翠虾仁做好啦！

• 辅食说明：

建议将虾丸控制在宝宝手能拿捏的大小，一口一个，还能作为手指食物，训练宝宝的精细动作呢，一举两得。

三文鱼，富含多不饱和脂肪酸，特别是DHA，也就是优质脂肪。这样的优质脂肪熔点低，消化吸收率高，具有促进大脑发育，预防心脑血管疾病的作用。此外，三文鱼的氨基酸容易消化，属于优质蛋白质来源。

• 食材：三文鱼、鸡蛋、南瓜、黄瓜、胡萝卜、玉米、米饭
• 做法：

1. 将所有食材切成碎末状态。
2. 鸡蛋打散，炒熟之后盛出来。
3. 锅内刷油，将所有蔬菜碎倒入锅中炒软。
4. 加入三文鱼继续翻炒。
5. 最后倒入米饭，鸡蛋，放在一起翻炒2分钟后出锅。

色泽鲜艳的杂蔬三文鱼炒饭是小朋友的最爱哦。

• 辅食说明：三文鱼肉在炒的时候，就会散发出米粉的香味，每次给恩可爱做这道辅食，他都能很快的光盘哦。蔬菜在选择上，不仅局限于我写的，按照时令蔬菜添加即可。

奶酪，特别是营至奶酪，相当于把牛奶浓缩了10倍，非常适合用来补充蛋白质。喝300ML牛奶才能摄入300毫克的钙，奶酪只需要吃一小块，就补充完成了。

有很多宝贝不爱吃主食，加入奶酪后，金黄色的样子很招小朋友喜欢哦。给食物换个形式，让宝宝爱上它吧。

• 食材：馒头、蛋黄、奶酪、油
• 做法：

1. 把馒头切成小薄片，准备等下用。蛋黄取出来。
2. 蛋黄打散后，将馒头浸入蛋液中
3. 在锅中加入几滴油，将馒头片一次放入锅中。
4. 将奶酪丝洒在锅中的馒头片上。翻面，撒奶酪丝
5. 奶酪丝都溶化后，馒头出锅
6. 将馒头片切成小块状，方便宝宝拿捏。

• 辅食说明：馒头有丰富的碳水化合物，是宝宝成长的必须品。蛋黄中富含的卵磷脂，对孩子的身高发育来说也是非常有益哦。

以上就是对于春季宝宝长高的三个辅食食谱。

妈妈们赶紧抓住春天的小尾巴，动手做起来吧！

讨论：你家宝宝的长高食谱也来说说吧！