山里特别多，营养价值高却没人吃，晒干做成特产让很多人发家致富

中国广大农村地区里面有许许多多的野果子，有一些野果子是人们非常喜欢吃的，就比如说水分极其多的羊奶果，这种果子不仅外表看上去十分的诱人，而且口感吃起来十分得香脆可口，水分的含量也极其的多，但是在以前的时候由于羊奶果的数量实在是太多了，所以农民根本就不会把它当成宝贝。和羊奶果一样，在我国西南地区的山区里面有这么一种营养价值非常高的果子，以前的时候也没有人去重视它，这种东西就是刺梨。

刺梨是一座西南地区非常特有的果子，在我国西南的几个省份，尤其是云南和贵州，这里刺梨的数量特别的多。，正是因为这一种我的喜欢生长在海拔较高，而且降水量也比较充足的地区，西南地区这里正好处于云贵高原，常年多雨，而且气候比较温和，非常适合刺梨的身子，所以在这里的山区里面，我们可以看到数量极多的刺梨，甚至每年在秋季来临的时候，西南地区很多上山的路上随处都可以看到从树上掉落的刺梨成为了许多野生动物的重要食物来源。

但是在西南地区有一个非常奇怪的现象，根本就没有多少人愿意去使用这一种野果子，这是为什么呢？一方面是因为刺梨的外表看上去很恐怖，长满了许许多多的刺，只要一不小心就会被扎破流血。另一方面是因为做一种果子的口感吃起来十分的酸涩，所以他会如此的不招人喜欢。

但实际上我们千万不要小看这一种果子，因为它是一种营养成分非常多，而且价值极其高的野果子，在水果中刺梨号称维生素c之王，它的维生素c含量是猕猴桃苹果的好几十倍，经常食用可以起到抵抗肿瘤，软化血管以及增强体质的功效。此外很多人还会把刺梨做成果酱，抹在面包上吃非常的可口，而且还能够起到促进消化的作用。

也正是因为刺梨有如此多的作用，现在人们已经开始重视这一种野果子了，许多农民开始进行人工种植刺梨。等到秋季的时候，农民会把这些果子采摘下来，然后把它晒成干，拿出去出售，这已经成为西南很多省份的特产，而且在市场上的售价还非常高，这就帮助很多农民走上了发家致富的道路。

科普有价值的植物知识欢迎转载、分享朋友圈