鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋哪种营养最丰富？需要补充营养的人，能选对吗

随着社会的发展，人们的生活水平变得越来越高，不论是精神上还是物质上都得到了很大的改善，并且就连饮食方面都不再像以前那样吃不饱了，现在的饮食不仅要能吃饱还要注意怎样搭配才营养。而在日常生活中人们统一认为最具有营养价值的就是鸡蛋了，并且还流行了各种蛋类，像鹌鹑蛋、鸭蛋、鸽子蛋等，并且都认为这些蛋也能有很高的营养价值，那么真的是这样吗？它们的营养价值有高低之分吗？

1、鸡蛋：

鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种食材，并且价格也几乎是每个家庭都能承受得起的，并且因为好吃，所以受到大部分的喜爱。不仅如此，鸡蛋中还含有很高的营养价值，能够补充人体所需要的蛋白质，并且鸡蛋的产量是非常大的，所以我们完全可以选择每天吃一个鸡蛋，这样身体会越来越健康，对于那些体质弱的人来说是非常不错的选择。

其实鸭蛋的营养价值和鸡蛋一样也是非常高的，蛋白质的含量也非常的多，但是它里面也含有很高的脂肪，对于身体健康正常的人来说吃很多的鸭蛋，反而对身体是不好的，很有可能导致脂肪的含量过高从而引起疾病的发生。所以对于鸭蛋这种东西我们还是要控制好量，不能吃太多。

鹅蛋对于那些儿童和青少年是非常好的食材，因为它里面含有维生素B12和蛋白质，甚至要超过鸡蛋的含量，多吃鹅蛋能够帮助他们头脑的发育，提高智商，让他们变得越来越聪明。但是像那些中老年人还是少吃的好，因为鹅蛋中胆固醇的含量还特别高，如果中老年人食用的话，会导致胆固醇太高而引起疾病的发生。

鹌鹑蛋的营养价值其实并没有多高，只是维生素B12的含量是最高的，所以营养价值方面并没有其他蛋类含量高，但是价格还非常的昂贵，所以大部分人都不太吃鹌鹑蛋。