鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋都是蛋,哪种蛋的营养更丰富?

文 / 屯够脂肪再减肥
2019-03-28 20:16

随着人们生活水平的不断提高,大家对饮食的要求也是越来越高。在以前,人们能够吃饱就感觉到非常幸福了。而现如今,人们不仅要求填饱肚子,还更注重营养搭配。而大多数人们为了补充营养便会吃鸡蛋。但是,在现在的生活当中,有人认为鸡蛋的营养价值有限,便开始吃一些其他的蛋类,像鹅蛋、鸭蛋等。那么,鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋哪种营养更丰富呢?今天,小编就带大家一起来了解一下这几种蛋的营养价值。

1 鸡蛋

日常生活中,鸡蛋是人们经常吃的一种蛋类。而且,鸡蛋的营养价值也是比较高的,价格相对来说也便宜。不过,现在的生活当中,很多人认为鸡蛋之所以这样便宜,就是因为它的营养价值已经不是很高了。其实,鸡蛋之所以价格相对来说比较便宜,主要是因为相比于其他禽类,鸡更容易饲养,鸡蛋的产量也更高。所以,鸡蛋还是有一定的营养价值存在的。另外,鸡蛋中含有非常丰富的维生素D。如果想要补钙的话,鸡蛋是非常不错的选择。

2 鸭蛋

虽然说鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋差不多,但是,它的脂肪含量却要远远高于其他蛋类。也正因为如此,鸭蛋中含有比较丰富的维生素A、E、K。不过,即便如此,鸭蛋中的脂肪含量还是比较高。所以,大家在吃鸭蛋的时候一定要控制好量,不要过多食用。

3 鹅蛋

相比于其他蛋类来说,鹅蛋所含有的维生素B12和蛋白质是最高的。另外,鹅蛋中所含有的脂肪含量和鸭蛋差不多。而且,鹅蛋中所含有的胆固醇比较高。

当然,对于青少年来说,经常吃胆固醇比较高的食物有利于大脑发育。但是,对于中老年人来说,经常吃胆固醇含量过高的食物对身体并没有好处。所以,吃鹅蛋也要控制好量。