黑枸杞营养高但价更高？枸杞的真实功效，可能和你想的不太一样

在我国中华五千年的养生经验中，枸杞算得上是集各种神奇功效为一体的食材加药材了。枸杞不仅外观足够诱人，还享有明目、补血、养肝、润肺止咳、降血脂、壮阳甚至长寿等保健功效，流传到国外，还被外国人誉为中国血果。

不得不说，枸杞的确是有很多营养的，但是否确实具有以上数不胜数的功效，可能就不敢保证了，也许就很多人的认知而言，下面的内容可能会和你想的不太一样。

枸杞有哪些营养？

枸杞确实富含多种人体生长发育所必需的营养物质，比如膳食纤维，能够增加人体饱腹感，增强肠道蠕动，从而促进食物消化和排便功能；比如维生素A，具有一定的抗氧化功能，能够延缓细胞衰老，还有助于维持人类正常的视觉功能；比如钙、铁、锌、硒、钾等微量元素以及蛋白质，也都是对人体有非常多好处的必备营养物质。

枸杞真的有开头所说的那些功效吗？

其实，一种食物能给人体带来的好处，主要都是来自它所包含的营养物质成分中。在前文中，小编已经将枸杞所含的、比较突出的营养物质都列举出来，并且做出了一些简单分析。由于枸杞富含维生素A和叶黄素，所以能够明目；富含铁，所以能够补血；富含多糖和黄酮，所以还有其他神奇功效。

这些说法严格来讲确实没错，但我们别忘了这些营养物质在其他蔬菜水果等食物中其实是数不胜数的，而枸杞单从分量上来讲，恐怕距离差得不是一般的远。所以，想要靠枸杞来获得以上保健功效，显然是不太靠谱的，我们天天吃枸杞获得的那些效果，可能还不如某天吃一棵大白菜收获的多。

黑枸杞还是软黄金？

枸杞虽然被宣传得如此神奇，但好在其价格也是大部分人都能接受的，并且市面上也很常见。然而，最近小编才得知有一种枸杞居然最高卖到了每公斤4400元，因此也被许多人冠以软黄金的美名，这种枸杞就是黑枸杞。

黑枸杞为什么会卖到那么贵呢？也许这时商家就会告诉你了，黑枸杞除了具有普通枸杞的众多功效之外，还能有效延缓衰老、抗癌防癌、治疗女性月经不调等等。然而，生物学家在对黑枸杞进行成分分析过后，并与普通的红枸杞进行对比发现，黑枸杞比红枸杞只多了一种叫做花青素的物质。

爱美的女性，可能都对花青素或多或少有点了解，花青素不仅对眼睛保养比较好，还能起到抗氧化的左右，从而延缓肌肤和人体衰老。但是不得不说，黑枸杞中的花青素含量，正如它的个头一样，并不足以起到它所享有的功效。真正想要补充花青素，不如多吃点紫甘蓝、茄子、紫米以及蓝莓、葡萄等常见的蔬菜水果和杂粮，不仅花青素含量足够，还比黑枸杞便宜得多。