中高考营养膳食, 来一道营养丰富的肉沫蒸蛋

马上就就要到中高考了，很多学生因为学习压力的问题，会导致食欲下降。亦或是因为饮食问题，没有很好地发挥正常水平，影响学习。今天教大家做一道中高考营养膳食，让学生食欲大增，成绩高升：

一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。晚餐来一份肉沫鸡蛋，可是有好多好处呢：补充蛋白质、补充多种维生素、清热补血、保护肝脏等。

肉沫蒸鸡蛋的做法：

【食材】：肉沫，鸡蛋，葱花，酱油，胡椒粉，盐

【做法】：

1、将酱油、胡椒粉、盐等调料加入肉沫中腌制；

2、鸡蛋搅拌均匀，倒入腌制过的肉沫，蒸8分钟；

3、撒上葱花，淋上适量的油即可。