经常吃鹌鹑蛋好处多多，不比鸡蛋的营养差，但要知道2个禁忌

鹌鹑蛋营养价值很高。鹌鹑蛋虽小，但它们的营养价值不低于鸡蛋，甚至是鸡蛋的两倍以上。鹌鹑蛋还是营养不良和天然补脑丸。它们是休息时大脑最好的补品。首先，我们可以确定鹌鹑蛋有很高的营养价值。对于女性来说，鹌鹑蛋是非常好的化妆品和护肤品。多吃鹌鹑蛋对我们的皮肤很有好处，可以起到美容护肤的作用。其次，对于那些过度使用大脑的老师或高中生来说，多吃鹌鹑蛋在平时的大餐中可以起到传递大脑补品的作用。此外，对于身体虚弱、生病、有贫血的人，吃鹌鹑蛋也可以治疗和预防贫血。当然，鹌鹑蛋也可以在医疗保健中发挥作用。对于身体虚弱的人，他们可以用鹌鹑蛋、大枣和椰壳米煮粥喝，这可以补充身体。

吃鹌鹑蛋有很多好处，但也有禁忌。

牛奶中含有CLA物质，能有效地粉碎人体内有致癌危险的休闲自由基，并能迅速与细胞膜连接，使细胞处于侵袭性致癌物的状态，从而起到预防癌症传播的作用。牛奶中的钙能有效地粉碎人体肠道中的致癌物，使其分化为非致癌物，并排出体外。牛奶中含有维生素A、维生素B2、维生素D等，对胃癌和结肠癌有一定的预防感染作用。

喝牛奶通常有很多好处，但我们不能同时吃牛奶和鹌鹑蛋，因为牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚体，半乳糖是它的营养成分。鹌鹑蛋含有大量的蛋白质，可分化为氨基酸。采用氨基酸会消耗能量。此时，血液中葡萄糖的使用量会减少，半乳糖会被氧化以提供能量。然后使营养价值迅速下降，长时间搭配会引起腹痛和腹泻，不适合一起吃。

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