春季就要多吃“它”，猪肉牛肉都不如它，3块一斤超滋补！

春季到了，天气逐渐变暖，气温还是一如既往的干燥，动不动就上火，这个时候，就要吃点祛肝火的。

芋头是我们常见的食材，也是适合春季吃的好食材。富含淀粉和维生素，无论怎么烹饪，芋头都口感细软，绵甜香糯。

芋头入脾胃经，可以补益脾胃，增强脾胃的消化功能，促进吸收，还还有牙齿必须的氟，可以有效的保护牙齿，小孩子和老人吃都不错。

哈妹今天教大家一道椰浆芋泥，香甜可口，每周喝一次，祛肝火，排毒素，春季吃最好。

配料:

芋头500克、椰浆一罐、糖10克、水适量、桃胶皂米适量

烹饪步骤:

1.芋头洗干净上锅蒸熟

2.蒸熟后剥皮切块待用

3.椰浆一罐

4.倒入锅里加入白糖一起加热

5.蒸熟的芋头加入一半椰浆，用料理机打成芋泥

6.打好的芋泥倒入碗里

7.桃胶皂米煮熟

8.剩余一半椰浆淋在芋泥上面

9.倒入煮好的桃胶皂米即可。看看芋泥这拉丝效果。完全是椰浆和芋头的香气，顺滑。。

大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟