婴儿喝汤和吃肉哪个更营养？宝宝安全喂养要这样做

文/可馨育儿

导读：婴幼儿的消化功能还没有发育完善，胃容积也小，多种消化酶活性也低，汤的营养具有密度不高、容量较大的特点。有的父母认为婴儿喝下汤弃掉渣，引起小宝宝饮食量不够，营养缺乏。

婴儿喝汤更有营养吗？事实并非如此，宝宝安全喂养要这样做

对于6-8个月的婴儿来说，可以吃一些肉泥、鱼泥、肝泥了。有的父母把鸡、牛、鱼、排骨等加入到汤里煨成浓汤，这样肉内的营养成分就会溶解在浓汤里，这样更营养、更美味，可以增加宝宝的食欲，婴儿太小，不能很好咀嚼，让婴儿只喝些鱼、肉汤。等婴儿长出牙后，再吃煮熟的肉食。可馨育儿说，有的父母觉得锅中肉的营养已经很少了，只让婴儿喝汤不吃肉。这样的做法是不科学的。

我们都明白，人体需要蛋白质这种关键的物质，它是各种氨基酸构建而成的物质。肉食含有很多蛋白质，营养价值丰富。鸡、鱼、猪肉做成的汤，含有少量的脂肪、蛋白质，这就让汤的味道更鲜美，肉食经过煮制之后，丢失了一些鲜味，不少家长觉得肉内的营养一定溶解在汤里了。

事实并非如此，肉汤的营养物质并不是很高。蛋白质是它们主要的营养成分，遇上过高的温度就会凝结，因此，多数蛋白质还在肉里，汤内的蛋白质比较少。肉食中还有很多脂肪、维生素、无机盐，只让婴儿喝肉汤，是无法获得足够的营养素的。

婴儿养成喝汤的习惯后，咀嚼食物的机会不多，就无法获得足够的吞咽动作训练，婴儿长满牙后，也存在嚼啐食物困难，不爱吃固体食物，可能引起恶心、呕吐的现象。时间久了，可导致消化、吸收不良，婴儿出现发育迟滞问题。

安全喂养提醒

肉类食物中富含蛋白质，特别是优质蛋白质，有利于婴儿的成长与健康，提升其机体免疫力，减少患病的可能性，确保婴儿可以正常生长发育。婴儿喂养方式科学又不失经济，多让婴儿吃肉类，宝宝跟着你“混”，不能父母吃肉，宝宝喝汤。

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