每天吃什么?吃多少?正确的健康吃法应是这样的!
怎么吃才健康?人们众说纷纭:李专家说要多喝牛奶,陈专家却说喝牛奶会致癌;一个研究说不能吃肉,吃谷物身体好,另一个研究却说吃肉没事,吃谷物才伤身;各种矛盾的说法满天飞......吃?还是不吃?关于饮食,康康想每个人都该了解这些:
每天应该吃什么三餐要怎样吃才健康?为了多睡一些,不吃早餐或草草了事的人很多;工作忙晚上加班,由于这样的原因错过吃午餐晚餐的时间也有不少。那么,三餐要怎样吃才健康?为维护人类的生长发育与健康,饮食可做以下推荐:
1. 谷薯类:土豆、大米、小麦、红薯等;
2. 果蔬类:番茄、菠菜、香蕉、苹果等;
3. 大豆坚果类:豆腐、核桃、杏仁、豆浆等;
4. 畜禽鱼蛋鸟类:鸡蛋、牛奶、鱼肉、羊肉等;
平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上为宜。
每种食物吃多少1. 谷薯类为主:每天摄入250~400g,全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g;
2. 餐餐有蔬菜:每天摄入300~500g,深色蔬菜(菠菜、油菜、空心菜等)占1/2;
3. 天天吃水果:每天摄入200~350g,谨记果汁不能代替鲜果;
4. 奶类豆类不能少:奶类摄入量相当于液态奶300g/天,豆制品相当于大豆25g/天以上;
5. 优选鱼和禽,多吃瘦肉:每天摄入鱼、禽、蛋、瘦肉总量120~200g,每周水产类280~525g、畜禽肉280~525g、蛋类280~350g;
6. 足量喝水:成年人每天7~8杯水(1500~1700ml),少喝含糖饮料;
7. 限量饮酒:成年男性饮酒酒精量≤25g/天,成年女性≤15g/天,儿童少年、孕妇、乳母不能饮酒;
谨记3大准则不用愁1. 减盐
健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6g。
(1)使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精
(2)采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴
(3)少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品
(4)少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品
(5)纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味
2. 减油
控制烹调用油,每人每天烹调用油摄入量25g。
(1)使用蒸煮炖焖拌等无油、少油方法
(2)采取总量控制,使用控油壶,按量取用
(3)少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等
(4)少吃含部分氢化植物油、起酥油、奶精、植脂末、人造奶油的预包装食品
3. 减糖
每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。
(1)多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料
(2)少吃甜食、点心
(3)烹调食物时少放糖
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