日本女性平均寿命达到了87岁,分析下她们在饮食上都喜欢吃什么?

文 / 有料营养日志
2019-03-11 02:01

长寿一直以来是人们追求的目标,这也成为很多人奢望的事情。从20世纪开始,日本就成为了世界最长寿的国家之一,尤其是日本女性,达到了平均寿命86.7岁,目前有6.5万名百岁老人。


日本女性平均寿命达到了87岁,分析下她们在饮食上都喜欢吃什么?

相比之下,我国的女性平均寿命达到了80岁,已经与过去相比有了巨大的飞跃,这与我国的经济发展和公共医疗水平离不开关系,但仍有追赶的空间。

那么人均寿命为什么会有差异?日本女性在饮食上都会注意什么?我们今天来分析一下。

爱吃深海鱼:日本长寿老人习惯吃鱼,因为日本相比于中国资源匮乏,食物更多的是去深海捕鱼,这也是日本人爱吃鱼的原因,尤其是深海鱼。据统计,日本平均每人每年吃鱼差不多100多公斤,长寿地区吃鱼更是多。


日本女性平均寿命达到了87岁,分析下她们在饮食上都喜欢吃什么?

经常吃鱼的好处有很多,鱼肉含有不饱和脂肪,能帮助保护心脏健康,预防心血管疾病,还能保护眼睛。

爱吃海藻、紫菜:日本长寿老人还习惯吃海藻、紫菜这类海产品,海藻中含有十几种微量元素,有一些甚至是陆地蔬菜无法提供的营养物质。经常吃海藻、紫菜对降低心血管疾病风险很有好处,对免疫系统和心脏健康都有好处。

爱喝抹茶:日本长寿老人还习惯喝抹茶,抹茶就是用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉,主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、维生素,尤其茶氨酸含量很高,经常喝抹茶能够放松大脑、缓解压力。


日本女性平均寿命达到了87岁,分析下她们在饮食上都喜欢吃什么?

口味清淡:日本长寿老人还习惯清淡的饮食,基本上很少吃盐,这对健康很有好处。高盐饮食习惯容易带来诸多心血管疾病,吃多了对身体没什么好处。