“三高”人群吃什么肉最健康？这篇食肉指南请收好！

吃肉，是一件快乐的事！但很多人说得了「三高」，就不能吃肉了？这是真的吗？

NO！这不是真的，即便有了「三高」，只要能健康的吃它，也是可以快乐的吃肉！！！今天花小护就带大家学习一下如何健康的食用猪肉、鸡肉、牛肉、和各种肉！

鸡肉：可以安全吃！

鸡肉可以安全吃，但注意鸡肉的烹调方式。

鸡肉中不饱和脂肪酸比例大，更适合「三高」人群。鸡肉也含有脂肪，鸡的脂肪含量跟育肥程度、年龄、品种有很大的关系。但去皮的鸡肉脂肪含量比较低。

鸡翅，脂肪是鸡肉中含量教高的，但它饱和脂肪含量不高，含铁量也不高，对于很多既想品尝鲜美肉质，又想吃的营养一点儿的「三高」人群，可以尝试一下低脂肪的烤鸡翅↓↓↓↓↓↓

牛肉：限量吃！

牛肉食用健康法是要限量，主要是因为其饱和脂肪含量和铁含量。

饱和脂肪含量高

牛肉、羊肉、猪肉等口感柔嫩、味道香浓的肉制品中饱和脂肪含量比较高。饱和脂肪含量过高，对「三高」病情的控制，心脑血管疾病的预防，身体的炎症反应控制有阻碍。

铁含量高

铁元素太多会促进体内的氧化反应，使人患心脏病、癌症的风险增高。研究表明，每天摄入的红肉超过100克，就会有升高血压的风险。

专家提醒

有「三高」隐患的朋友，每天摄入红肉（纯肉）不应超过75克。

“三高”人群适合吃哪些肉？

1.去皮鸡肉

与“红肉”相比，“白肉”含有的不饱和脂肪酸能调节血脂的异常。鸡肉作为蛋白质的最佳来源之一，可以选择，不过一定要去掉皮，因为绝大部分的脂肪都是藏在鸡皮中。

2.鹅肉

鹅肉的脂肪含量比鸡肉高一些，但是比其他肉低很多，还有多种氨基酸以及维生素、微量元素矿物质。

3.三文鱼

三文鱼的不饱和脂肪酸的含量很多，能降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管的弹性。不过注意要适量食用。

4.精瘦猪肉

虽然猪肉属于含有胆固醇较高的，但是猪肉中也含有更多的高密度脂蛋白，这是好的胆固醇。是可以少量食用的。

「三高」人群也能吃肉！但是要注意饱和脂肪的摄入量哦~