营养课堂 | 春季宝宝餐怎么做？营养均衡是关键！
春季是万物生长的季节，也是孩子身体快速生长的季节，根据“药食同源”的原理，春天为宝宝选用了合适的食物，可起到强身健体的作用，提高宝宝身体的免疫力；但是对宝宝来说，春季饮食也有一些注意事项哦，做好了宝宝才能在春天快快长大。
营养摄入须丰富均衡
1、钙是必不可少的，春节应多给宝宝们吃鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因为它们是导致钙质流失的罪魁祸首。
2、蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。
3、春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素，应该多吃；适当的脂肪摄取，对宝宝们的成长发育也是很有益处的，建议多让他们吃一些核桃、芝麻、花生等坚果，以补充植物性脂肪。
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营养全面须多吃蔬菜
1、春季气温变化大，对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的小宝宝来说，稍有风吹草动，他们就易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等，要提高宝宝免疫力，一定要注意饮食均衡、营养全面。
2、早春时节，宝宝最易患口角炎，齿龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。
3、同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。
春天宝宝饮食宜少酸多甜
1、中医认为，立春后饮食应该“省酸增甘”，因此要少给孩子吃山楂片，少喝橙汁之类的酸味食品。甜味食物入脾，能补益脾气，立春后可多给宝宝吃一点甜味食物，如大枣、山药等。
2、婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，供给的辅食或饮食需做到细、软、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
天气干燥谨防上火
1、春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分，除了日常饮水外，还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。
2、另外，还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力，以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。
适量补充脂肪食物
1、脂肪可以滋润身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子日常活动的需要。因此，给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。
2、春季脑发育也较快，脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取。
3、应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，包括浩博的"脑金子"，可烹调法或烹调法，但不要油炸，否则营养成分失去净尽。
吃补养效用的食物
给宝宝多吃一点“药食同源”的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉等，这些个食品包括丰富的营养成分，性味甘平，副效用很少，适合体弱多病的宝宝食用。
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