这3种常见物,放久一点再吃,营养高,味道好,价格翻几倍
现在很多人在养生的道路上越走越远,但是,各种言论也把自己绕进死胡同。下面,小编给大家介绍几款扛“放”的食物。这几种食物,存放的久了,营养价值更高,并且变得更贵。
酒
懂酒的都知道这样一句话:三分在酿,七分在放。存放越久远的白酒喝起来越柔和,也更好喝。我们都知道,白酒存放的久了,会产生香味,这主要是因为白酒里面的酒精和酸反应生成了脂类。脂类物质是具有特殊香味的,因此,我们喝到的陈酒口感更加香醇。
喝陈酒的好处:喝白酒不仅可以预防心血管疾病、消除疲劳,还能够驱寒活血、促进身体新陈代谢。并且,存放久远的酱香型白酒,味道不像新酒那样辣喉咙。
不过一般来说,50到68度的白酒储存起来是最好的,度数低的白酒存放起来味道会变淡。
醋
醋是家中经常食用的一种调料,味酸。醋分为新醋和陈醋之分,最有名的醋应该就属山西产的醋,无论从制作工艺,还是文化积淀,都非常的顶级。山西人一般喜欢吃老陈醋,酸甜可口,香味十足。
喝陈醋的好处:醋可以软化血管,降血脂和降胆固醇。经常食用陈能开胃生津,对身体非常有益。
茶
喝茶对于我们来说都不陌生,什么大红袍、龙井茶等等都是人们的最爱。尤其要说的是,茶文化在我国盛行了几千年,把茶当做饮品,后面又引入药品,之后各种文化积淀,让茶变成了中华文化的一种象征。
很多爱茶的人对茶非常挑剔,有些人特别喜欢喝陈茶。陈茶就是指新茶压制成茶饼储存起来的老茶。新茶茶性比较烈,不像老茶那样温和浓郁,因此,老茶是非常受大家追捧的茶。
喝老茶的好处:老茶能够起到保健养生的作用,经常饮用老茶能够帮助身体降血糖,缓解糖尿病。老茶还能养胃,减少刺激性食物对于胃粘膜的损害,促进肠道消化。另外,老茶还能够杀菌消炎,抑制细菌的繁殖,消灭炎症对身体产生的损害。特别值得一说的是,老茶中含有天然抗癌成分,对于癌症的预防有很好的疗效。
总结:这些东西都是越放营养越高,口感越好,越贵重,建议大家可以自己收藏一些!
祝你身体健康,生活愉快!