冬季尖椒菜谱，尖椒干豆腐炒肉，荤素结合，营养又下饭，特健康

美味家常菜

需要食材：

干豆腐两张，猪肉50g，青椒一根，葱适量，姜适量，蒜适量，盐一勺，胡椒粉半勺，鸡精一点点，淀粉一勺，水三勺

做法步骤：

1.先准备一根青椒

2.猪肉一块

3.干豆腐两张

4.把猪肉切成小块

5.青椒切块

6.干豆腐切成三角形的块

7.蒜切片

8.姜切丝

9.葱切葱花

10.锅里热油

11.把葱姜蒜爆香

12.然后放肉炒

13.把肉炒熟

14.再加入干豆腐

15.再加青椒

16.接着准备勾芡，先准备一勺淀粉

17.兑三勺水，调匀

18.倒入锅内

19.加一勺盐

20.半勺胡椒粉

21.一点鸡精

22.炒匀

23.装盘

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