天冷送您冬季菜谱,尖椒炒肉丝,尖椒驱寒开胃,而且超级下饭
尖椒炒肉丝
尖椒炒肉丝是一道很家常的中式菜,而且尖椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇简单、今天这道尖椒肉丝,做法简单却很美味,还超级下饭。
需要食材:
猪肉300g,食用油适量,盐少许,淀粉半勺,糖少许,生抽2勺
做法步骤:
1.准备食材。
2.尖椒去籽切细丝。
3.猪肉切细丝。
4.猪肉中加入生抽、淀粉、盐、少许水,腌制20分钟。
5.锅内倒入适量食用油。
6.放入腌制好的肉丝翻炒。
7.炒至肉丝变色,加入少许糖提味。
8.加入青椒丝翻炒。
9.翻炒片刻。
10.出锅前撒少许盐调味。
11.盛出即可食用。
12.香辣美味,非常下饭哦!