家常海鲜食谱，青椒胡萝卜炒鱿鱼，荤素都有，一道不错的家庭小炒
青椒胡萝卜炒鱿鱼
买的干鱿鱼还剩下一半，正好家里还有一个胡萝卜和青椒，于是就做了这道青椒胡萝卜炒鱿鱼。做法虽然简单，但最大限度的保留了食材本身的味道和营养，是一道不错的家庭小炒哦！
需要食材：
干鱿鱼半个，胡萝卜1个，青椒1个，生抽适量，姜适量，鸡精适量，盐少许，植物油适量
做法步骤：
1.准备食材。干鱿鱼要提前用水泡上。
2.将泡好的鱿鱼洗干净后切成条形备用。
3.将青椒、胡萝卜、姜分别切成丝备用。
4.锅热后放适量的植物油，待油热后加入姜丝爆香。
5.然后倒入切好的鱿鱼，大火翻炒。
6.炒至鱿鱼失水打卷后。
7.加入胡萝卜丝。
8.翻炒几下，均匀即可。
9.再加入青椒丝。
10.翻炒均匀后，加入适量的生抽，鸡精（或者味精），少许的盐，翻炒几下，即可出锅装盘。
11.完成，颜色是不是很好看啊！
12.虽然简单，但味道一点也不逊色哦！
13.开吃喽！
