中国各地元宵节吃什么？盘点元宵节传统美食，你吃过那些

2019年的元宵节就要到了，各地的元宵节都吃些啥？元宵节的风俗因地而异。元宵节的南方人吃汤圆，主要是为全家祈祷团聚。北方人会吃元宵，在陕西等地，也有吃元宵茶的习俗。让我们一起来看看元宵节的传统美食和习俗吧！

汤圆

元宵节，南方人吃汤圆，主要是祈祷全家团聚。用来制作粽子的糯米磨成粉制成的汤圆，甜而不腻，滋阴补血，健脾开胃，益气止泻，具有温润生津和润燥功能。

元宵

在元宵节，北方人会吃元宵。说到元宵，很多人都认为汤圆是元宵。事实上，元宵和汤圆，虽然原料形状没有太大的不同，实际上是两种不同的吃食。最本质的区别在于生产过程。制作汤圆比较简单。

油茶

元宵节晚上吃油茶，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。这就是所谓的“十大不同习俗”。打茶是用筷子在锅下搅拌下来制作油茶和面条。

糟羹

在台州地区，每年正月十四日赏过花灯后会食用糟羹，。碎肉碎片、冬笋、蘑菇、真菌、鲜蛤、干豆、油泡、川豆板、炒菠菜等都是它的原料，加少许米粉，煮成糊。 正月十五喝的糟羹是甜的，有红薯粉或莲藕粉和莲子、甜枣、龙眼等材料，香甜可口。

油锤

元宵节的常见食物，南北朝时就有了。但这种食物在当时主要用于祭祀，但它不是节日食物。后来才逐步发展成为元宵节的传统食物。制作油锤的方法，根据古书记载，类似于炸元宵，有人也称它为“油画明珠”。

饺子

正月十五，在北方总是逃不了吃饺子的习俗，河南人有“十五扁十六圆”元宵节的传统说法，所以正月十五会吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间食品，很受人们欢迎，人们有一句“好吃不如饺子”的俗语。

你家乡有什么传统元宵节食物呢？赶快留言和大家一起讨论吧！