如果连续一年内不吃油，身体会发生什么变化？

随着生活水平的提高，温饱问题已经不再是最重要的了，如何吃的更有营养、对身体更好，是现代很多人关心的事情，可能有的人会听到吃太多油就会导致发胖，身体出现问题，于是就不吃油了，这样对吗？

我们每天做饭都会用到油，油脂也是人体所需的一种成分，但是现在可能也有不少人，尤其是中老年人在平时是不太敢经常吃太多油的，觉得油脂太多了，会使体内的油脂水平失衡，就会加大生病的概率，但是因为这样就不吃一点油了，对身体还是会有很多影响的。

假如人连续一年不吃油，身体会发生什么改变呢？

假如人连续一年不吃油，可能会导致营养不良。因为油脂也是人体必需的成分，缺了油脂对身体还是有些影响的，而且每天做饭都会用到油，一年不吃油，可能在饮食方面就不规律了，饮食可能会不健康，油脂又缺乏，体内一些生理功能不能够正常的运转，长此以往，人的免疫力就会下降，易出现疲劳、体力不支等症状，长期下来，会缺乏营养，导致营养不良，影响健康。

假如人连续一年不吃油，可能会影响肝脏的健康。可能不少人都陷入了这样的一个误区：只要平时不吃油，经常吃素，肚子上的脂肪不会变多就不会长胖。殊不知，像油脂、脂肪、胆固醇等成分也是人体必需的，如果长时间的不吃油，体内的肝脏就会严重缺乏脂肪，少了脂肪的合成，肝脏就会受到影响，还会从其他器官摄取，影响也就更大了。

而且像不吃油就能保持减肥瘦身的说法也是不对的，相反，经常只吃一类单一的素食还可能导致消化不好，影响肠胃功能，食物残渣堆积在体内，肚子上还可能出现赘肉，所以想要保持身材，也是需要一些油脂的摄入来保持营养均衡的。

假如人连续一年不吃油，还可能加速人体的衰老。尤其是对女性朋友来说，皮肤的保养很重要，若为了减肥瘦身不吃一点油，体内没有脂肪了，皮肤就会失去光泽，出现干燥、长皱纹的现象，因为人体的表皮下都是存在很多脂肪的，一旦长期缺乏油脂，皮肤就容易没有光泽，失去弹性，也就进一步的加速了皮肤的衰老，脸上老了，整个人看起来都老了。

通过以上的了解，小编建议大家还是要认识到油对身体的重要性，想要皮肤好、身体好、老的慢，适量的吃一些油还是很有必要的，只要注意日常生活中不要吃太多油或含油量过高的食物，以免使体内的血液粘稠度增高，脂肪太多堆积在体内，导致肥胖。