推广｜药食同源 休闲养生！林城宾馆推出特色药膳食谱

药膳是中国传统饮食文化的精髓，以食代疗，药食同源，宣传我国的中药膳食养生文化。近日，林城宾馆为满足大众口味需求，以推广养生膳食、传播健康养生理念为目的，巧妙运用药材和食材搭配烹调膳食，增强防病健体的功效，让林城百姓品出幸福、吃出健康。

林城宾馆药膳食谱菜品采用新鲜的本土食材，与特色养生药材一起烹饪，蒲公英配上当地草原牛肉，不仅美味滋补，更可以消炎杀菌、补气益血。女士可以点上一道黄花乌鸡汤，具有气血双补、安神助眠之功效。在气温较低寒冷漫长的冬季，吃上一碗当归炖羊肉可以温阳散寒、调补气血。林区本地野菜当仁不让要属柳蒿芽，来一道刚出锅的柳蒿芽丸子，开胃解毒、去火解表，让人食欲大开。宴会上精美菜品萝卜白芷烧排骨，不仅色香味诱人，还能散寒止痛、除湿通窍。这样的既美味又养生的菜品系列还有百合木耳、黄花菜熘炒猪腰、桔梗等精美药膳。

牙克石林城宾馆的药膳美食，把林区特色美食与中医药文化相融合，保留了食材原有营养的同时，让人们感受绿色健康饮食文化的魅力。

文图：王晶

责编：孙婷 微信：st334130

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