开胃爽口的剁椒蒸鸡翅，美味下饭，鲜辣可口，一道适合冬季的食谱

俗话说：生活中最离不开的就是柴米油盐酱醋茶。不过，随着时代的发展与科技的创新，各种家庭电器慢慢的融入了我们的生活。我想那所谓的柴火也被取代了吧！这不，有了新的厨房电器蒸汽烤箱，取代了许多繁琐的器具，使用起来更便捷了。今天就用新入住我家的蒸汽烤箱来分享一道家常美味的剁椒蒸鸡翅。它虽然食材简单，制作容易，蒸好的鸡翅椒嫩多汁，口感很好，非常美味可口。

需要食材：

鸡翅4个，剁椒5勺，香葱2根，大蒜4瓣，生姜1块，生抽1勺，鲜鸡汁1勺

剁椒蒸鸡翅的做法：

首先准备好所用食材。香葱洗净切成葱花备用。

生姜洗净后切成姜末备用。

大蒜去外衣后剁成蒜末备用。

接着起锅加适量清水，将水烧开。

加入洗净剁块的鸡翅焯烫熟，焯熟的鸡翅捞出控水装入盆中备用。

锅中水倒掉后擦干，加入适量油烧热，加入5勺剁辣椒炒开

再加入切好的姜末

加入剁碎的蒜末

再加入切好的香葱炒香

炒香后倒入焯烫后的鸡翅上

加入1勺鲜鸡汁

再加入1勺生抽酱油

抓匀腌制几分钟后装入蒸盘中

送入美的S4-L281E蒸汽烤箱中

并往蒸烤箱的水箱中注入纯净水（使用纯净水能更好的避免蒸烤箱使用后的污垢和水渍留痕）

接着开启蒸汽烤箱的蒸汽功能，100度约15分钟蒸熟

完成后要慢慢地打开蒸汽烤箱，真是烟雾缭绕蒸汽十足阿，⚠️避免猛然打开被蒸汽烫伤，带上手套将美食取出能更好的小心防烫哦～

接着给蒸好的剁椒鸡翅再撒上少许葱花点缀即可上桌了。

成品

​