小米粥的这些营养价值和功效,你知道几个?

文 / 蜗牛疯了
2017-07-04 21:20

小米的作用和功效你知道吗?

肯定知道啊,变焦双摄、4轴防抖、四曲面玻璃、陶瓷机身、6G+128G超大内存......停停停,小编说的可不是雷军的发烧机“小米6”,那是可以吃的五谷中的小米。

说起小米,大家肯定首先想到的是小米手机,对,小米手机是火,但是咱们今天不说手机,咱们说说位于五谷之首的“小米”。

小米天天都在吃,可是你知道它到底有什么好处?对我们身体有什么作用吗?

不看不知道,一看小编和小伙伴们都惊呆了啊,快来围观!

补血健脑

小米含铁为大米的4.8倍,含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。在北方,小米粥加入红糖和鸡蛋,成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。

健脾和胃

小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。

祛斑美容

小米还是一种天然的美容佳品,它丰富的营养成分不仅可以减少人类皱纹的出现,还也可以淡化人类皮肤上的色斑起到不错的美容效果,具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

止消化不良

小米是一种多维生素的谷类物质,其中维生素B1、B12的含量最高,而且这些维生素都有帮助消化的作用,具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

(消化不良,是幼儿常见病之一,宜多吃易消化的小米稀粥、藕粉、米汤。小米富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别是小孩子需要补锌。)

增强食欲,补充体力

小米一个为人熟知的功效就是增强人们的食欲,让大家能够吃下更多的食物并且能够成功的补充体力哦!尤其是对于食欲不是很好的病人来说,食用小米粥能成功的提升食欲,让病人的能量得到补充哦!

防止便秘

小米熬粥含有大量的水分,平日多喝小米粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

预防感冒

天冷时,清早起床喝上一碗热小米粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

防止喉咙干涩

对于喉咙,小米粥也有着非常好的作用哦!饮用小米粥能够滋润我们的咽喉,让嗓子自然得到舒缓。很多觉得喉咙不适,嗓子干痛的人,都可以试试小米粥的功效。

延年益寿

喝小米粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成小米粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝小米粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

养心安神

小米中的色氨酸有调节睡眠的作用,而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥,易使人安然入睡。

减少细菌,防止口臭

小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

知道了小米有这么多好处,那么:

哪个地方产的小米是最好的呢?

小米要怎么熬营养成分才更高呢?

煮多长时间的小米是最好的呢?

此刻,小编可以先给大家解决一个,那就是产于山西沁水,被誉为“小米之王”的沁水黄米品质优良,小米中所含“B1B12”位于所有粮食之首。

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