猪肉最营养的部位，很多人都不知道，肉贩：不卖，留着自己吃

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导语：猪肉最营养的部位，很多人都不知道，肉贩：不卖，留着自己吃

这猪肉在生活当中是最常见的一种肉类食物了，有着这数据统计，这中国每年就要吃上全世界一半的猪肉，也是成为了这全世界最能吃猪肉的国家。似乎中国人可以把猪身上的每一个部位都做出美味的菜肴来。这猪肉的做法也是多种多样，不管是煎炒炖煮都是非常的香，所以受到了人们的喜欢。

我们国家的也会把这猪肉的不同的部位有着不同的做法，像是猪尾巴，猪耳朵，猪大肠，猪心等等，这猪的内脏我们国家人都非常的喜欢，但是要是说起这猪肉当中最有营养的部位你知道是哪里吗？很多人可能都会说里脊，但是其中并不是哦！今天小编也是特地找到了肉贩问出来个究竟。

这猪肉当中最有营养的部分其实就是这护心肉，因为这一头猪只有一斤左右的护心肉，因为这量是在是太少了。很多的肉贩都不愿意卖，就导致很多人都不了解的护心肉，护心肉吃起来其实是非常的美味的。炒过之后非常的弹牙，吊劲也是十足。很多人喜欢喝酒的朋友就非常喜欢吃爆炒护心肉。

可能是因为这民间有着“吃啥补啥”的说法，这肉贩就是对于这护心肉特别的爱护，基本上都不愿意出售，都会留着自己家吃。而且护心肉不管是搭配着什么蔬菜吃起来都非常的美味。很多中老年心脏不好的话，也不妨在生活当中进行一些护心肉的食用，中国人的老祖宗的说法总不会错了！

猪肉最营养的部位，很多人都不知道，肉贩：不买，留着自己吃！虽然这猪肉的营养价值是非常高的，但是里面含有的胆固醇或多或少都会对于人体有着一定的影响，所以我们在生活当中一定要保证适量的摄入，强身健体的同时更要注重养生！你觉得这猪身上最有营养的部分是哪呢？不妨说一说吧！

编辑： 陈艺 ，校对：李建忠

发布：艺姐美食秀