肝脏需要哪些营养 6大类均不可或缺 补全肝脏所需！

肝脏需要休息，良好的睡眠可以让肝组织自我修复；每日1-1.5升水，可以促进肝脏排毒，减少代谢物对肝脏毒性；此外，保持乐观开朗的心情，并记住对肝脏有好处的6种营养。

1、肝脏喜欢绿色

绿色，指的是绿色食物，如菠菜、青苹果、西兰花等可以消除人体疲劳、促进肝病患者早日康复。所以，日常应多吃一些绿色食物。

2、维生素A抑制癌细胞增生

不应该忽视食疗价值，比如胡萝卜、牛奶、动物内脏、深海鱼类等都富含维生素A。维生素A可以阻止并抑制艾滋病增生，促进正常组织自我修复，降低化疗病人的癌症复发。

3、蛋白质可以促进肝组织修复

对于肝功能减弱的人，适当增加优质蛋白质食物，可以促进肝脏恢复避免继续恶化。如急性肝炎、肝硬化患者等均应增加优质蛋白质摄入量，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆腐等都属于优质蛋白质。

4、维生素B族阻止肝脂肪变性

长期饮酒和脂肪肝患者，应考虑维生素B族。维生素B族可以阻止肝脂肪变性，并增加肝脏对酒精的耐受和分解。此外，维生素B族可溶水，在人体内停留时间较短，需要每日补充，如香菇、黄豆、猪肉等富含维生素B族。

5、维生素E延缓肝组织老化

临床研究发现，维生素E能够防治非酒精性脂肪肝，延缓肝组织老化。如肝病患者每日可以增加花生、核桃、杏仁等食物。

6、脂肪也能保养肝脏

即便是脂肪肝患者，也不是和脂肪无缘。因为在肝脏所必需营养中，脂肪和蛋白质比例为1:1，其余为碳水化合物。因此，脂肪摄入只要不过度即可，如低脂牛奶、瘦肉都是脂肪肝患者的食物。