营养价值高价格又不贵的4种鱼，第一种世界有名，可以作为减肥餐

营养价值高而且平价小众吃得起的鱼肉你选对了吗？ 鱼肉是低脂肪的瘦肉，富含蛋白质维生素还有多种脂肪酸和人体所需的基本微量元素。这些营养元素有效防止心脏病糖尿病的发生，并且对大脑也有好处，女人多吃鱼肉皮肤细嫩柔滑，小孩多吃鱼肉强健大脑有助学习，老人多吃鱼肉对眼睛视网膜也有好处。中国是一个"吃货"国家，鱼肉的做法也多重多样，怎么美味怎么做，怎么营养怎么做。今天来给大家推荐一些营养价值高好处理又不贵的鱼。

1.鳜鱼

鳜鱼是世界上有名的一种淡水鱼，现在市场上的鳜鱼价格开始上涨，因为饲养成本提高。但这仍然不能阻止人们对鳜鱼的喜爱。鳜鱼肉的热量不高，可以作为减肥餐。而且富含抗氧化成分，有美容养颜的作用。如果自己不会做，可以买来调制好味道的半成品，比如徽州名菜臭鳜鱼，保证了肉质的鲜美以及营养不被错误处理方法而流失，以"似臭非臭，食而得异香"而闻名。

2.银鱼

普通的银鱼就像小虾米一样不会长很大，小的银鱼营养价值最高。因为银鱼出水就死，所以很难做到保鲜工作。我爸经常喜欢用小银鱼煮汤，比如银鱼蛋花汤，银鱼紫菜汤，清淡不油腻适合中老年人补充蛋白质。喝一口嘴巴里全是软软的肉不用担心鱼刺卡喉，因为刺特别软。我见过的小银鱼最长也只有拇指那么长，通身白色只有眼睛有两个小黑点。倘若嫌做鱼太麻烦又想要补充所需营养那么银鱼就是一个最佳选择。

3.龙利鱼

龙利鱼本身包含的不饱和脂肪酸元素，对我们的眼睛有很大的好处，补充眼睛所需要的养分。现在科技发达许多先进电子设备涌现，大家无时无刻不在刷手机看电脑，这些都会使眼睛超负荷工作，造成眼疲劳眼充血，眼睛干涩发痒甚至早上起来眼睛疼。多吃龙利鱼有助于缓解眼睛疾病的发病率。但是要注意区别巴沙鱼，很多地方用巴沙鱼片代替龙利鱼谋取润。购买时候请注意区分。

4.鲅鱼

鲅鱼的肉质即使去腥还是会有一股特殊的味道，这也正是它的特色之处。因为鲅鱼的刺特别容易去除掉，所以在山东地区经常会有鲅鱼丸子，青岛还有鲅鱼馅的饺子这些都非常受欢迎。以上这些鱼除了龙利鱼略微贵一点，其他都是平价王，贵的不一定都是好的。补充营养追求美味可以根据自身经济情况而定，口红都有替代色何况这些鱼肉呐！