被消化科医生打入“黑名单”的4种食物，可惜你还在天天吃！

在我国，胃病甚至是胃癌，都与我们的饮食分不开的，据相关数据统计，我国每年因为饮食患上胃癌的新增大病率高达30万例。

被消化科医生打入“黑名单”的4种食物，可惜你还在天天吃！

1、过烫的食物

过烫的食物，如麻辣烫、热开水等。温度太高时食用，会对胃黏膜造成损伤，经常吃，会使黏膜反复烫伤、修复，最终引起黏膜质的变化，进而引发胃癌。胃黏膜是非常“娇嫩”的，只能耐受50-60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。

2、剩菜剩饭

剩菜剩饭，是我国饮食上常见的事情。但，要知道，长年吃剩菜剩饭会增加致癌的风险。剩菜，又被称为“隔夜菜”，其中亚硝酸盐含量很高，且，用加热的方式不能将亚硝酸盐去掉。

3、油炸食物

油炸食物脂肪过高，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

4、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

以上食物对胃有所损害，那我们该如何养胃呢？

1、薄荷茶

薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能，对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效，是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂，还是温和的镇静饮料。

2、丁香猴菇茶

《医林纂要》记载百结能“补肝、润命门，暖胃、去中寒，泻肺、散风湿”。猴头菇具有助消化、强筋骨、养胃暖胃的作用，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。猴菇既可食用也可药用，其药用价值在元朝《饮膳正要》中就有记载。百结猴菇茶最早出自李时珍《本草纲目》的食疗方，经后人研制加入了更多养胃食材，对人体肠胃的养护作用锦上添花。

丁香它具特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果，有祛除胃寒、养胃暖胃的效果；头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，具有提高肌体免疫力的功能，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。