方便面吃了真的不营养吗？营养师是这样解释的，看完才知道！

方便面，又称泡面，因其口味好、易保存、即食、价钱便宜、健康有营养而传承至今，风靡全世界，深受青年朋友们的青睐。在你忙的时候，在你深夜回家饿得时候，在你吃食堂吃腻的时候，来碗泡面，简直是人间美味。方便面不仅味道多种多样，面饼种类也很多，在煮的时候，放点肉类、蔬菜或鸡蛋下去，真的很美味。但家长总会在耳边叮嘱我们，方便面少吃点，对身体不好。我们总是郑重地点点头，随手再屯几包泡面，小编觉得，泡面的魅力难以抵抗。外界总是在传言：方便面不营养，不要吃。事实真的是这样子的吗？方便面真的不营养吗？营养师是这样解释的，看完才知道。

泡面包括面饼，酱包、蔬菜包、粉包、油包等，其主要成分有小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜，具备了6大营养素——水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素，都是人体所需要的营养物质。方便面能迅速补充人体所需要的能量，是一款适合这个"快"节奏时代的食品。很多人认为泡面不营养，甚至把它归为垃圾食品，是因为存在一些对泡面的误解。今天让营养师为我们答疑解惑吧。

误解一：还有添加剂。

很多人会觉得方便面之所以味道那么好是因为里面含有添加剂，我们都知道，添加剂吃多了对人体不好，泡面里真的含有很多添加剂吗？营养师是这么说的，食品加工的过程中为了口味好，或多或少都有加一点添加剂，国家在这方面严格把控，一定是对身体无害的才会投放市场，所以大家可以放心食用。

误解二：会致癌

小编听到挺多人说方便面吃多了会致癌，事实是怎样的呢？营养师跟我们说了，所有淀粉类食品在高温下都会产生丙烯酰胺，这是一种致癌物质，方便面里有小麦成分，也就含有这种对人体有害的物质。这里要说明的是，但并不是只有方便面里有，像日常吃的炸薯条之类的食品也有，吃的时候还是要注意的。

误解三：油脂含量高

可能大家觉得方便面的面饼是通过油炸而来的，里面所含的油脂也应该非常高，这对吗？营养师指出，方便面里所含的油脂比一些快餐类的食品，像汉堡之类的要低得多，它里面所含的棕桐油是一种有益人体的植物油。若只是考虑油脂的问题，在吃汉堡还是吃泡面的时候，还是要慎重考虑下。

方便面是一种很美味的食品，但小编在这里也要提醒大家，可以偶尔吃几次，不要经常吃，太经常吃泡面会给我们的肝脏造成额外的负担。

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