天气变冷，多吃这东西，泡发后是健康营养的食材，家人常吃身体好

天气变冷，多吃这东西，泡发后是健康营养的食材，家人常吃身体好

随着国庆假期的尾声不知道您是否已经感觉到了，早晚的温差已经明显变大变冷了。在我国的一些地方甚至已经下雪了，这让我感觉今年的冬天会比往年来得快来得早。记得去年的时候还要热上好久而现在我也能明显的感觉到了秋凉，在季节交替的时候各位一定要注意饮食和衣着。

在之前的发布中说过，一般天气转凉的时候南方人特别的喜欢做煲汤。这主要是为了调理调节身体的机能，增强身体的免疫力系统使自己不容易感冒着凉。在各种的煲汤中今天要推荐的是一个使用菌类的汤品，菌类大家都知道那是自然界的馈赠是一种天然的食材极其营养经常食用的话对于健康那是再好不过的了。在菌类中以香菇最为常见价格也最为平民，但是其营养和食用价值远比你想的要好所以要经常食用。

香菇猪舌汤

特点：养生、增强身体免疫力等

食材：干香菇2把、猪舌肉1个、当归1片、桂枝少许、味精1小匙、盐小半匙

制作步骤：

1、把购买回来的猪舌清洗干净，放入滚水中汆水两分钟再使用刀具刮去表面的白膜。

2、我所选择的是猪舌的两个后半，在日常的制作中大家下一整个就可以了。

3、香菇提前泡发并清洗干净后使用

4、锅倒入适量的水加入香菇、当归、桂枝，先水煮个十五分钟。

5、再倒入切成片的猪舌肉烧煮个二十分钟即可，食用的时候根据个人口味加入少许的味精盐即可

小贴士：

1、汆烫猪舌的时候不用太久这样使用刀具很容易刮除白膜

2、先煲煮香菇味道会更浓更好喝