脑栓塞吃什么食物好，患者忌食哪些食物

脑栓塞可发生于任何年龄，以青壮年多见，多在活动中集骤发病，无前驱症状，局灶性神经体征在数秒至数分钟达到高峰，多表现完全性卒中，意识清楚或轻度意识糊涂，颈内动脉或大脑中动脉主干栓塞导致大面积脑梗死，可发生严重脑水肿，颅内压增高，甚至脑疝和昏迷，常见痫性发作，椎-基底动脉系统栓塞常发生昏迷，个别病例局灶性体征稳定或一度好转后又出现加重提示栓塞再发或继发出血。

脑栓塞吃什么食物好

1、蕨菜

含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。

2、大葱

大葱是我们生活中比较常见的，大葱可以降血压，防止动脉硬化，对于脑梗塞是非常好的。

3、黑木耳

有助降低血黏度,让血液畅通，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。

4、芦笋

降血压和降血脂的作用。能增强血管壁弹性,防止血管硬化,治疗心动过速,对心脑血管病有较强的防治作用。

5、番茄

含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。

6、柿子

柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

脑梗塞患者忌食

1、忌高脂肪、高热量食物，若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物，忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入，忌食过多酱、咸菜等。

3、生活对已生冷的食物毛梗塞患者尽量不要吃，像白酒，麻辣，绿豆。

4、忌嗜烟、酗酒，烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓，大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

其实患有这种疾病的老人需要的就家人的陪伴，所以家人一定要好好陪伴，好好地照顾，不管是在饮食方面还是起居方面都要照顾到。