我家隔三差五都会给孩子做这道菜，简单营养又方便，孩子也喜欢吃

国庆节无心恋战，一心只想回家，前几天趁着家里小朋友多做了一些菜囤起来了，这些个小朋友照顾起来其实也很简单，做点他们喜欢吃的东西，不管多闹人的孩子都会围过来，美食是带孩子的利器，特别是他们刚从学校回来，不管是不是饿了，就是要在家找吃的，平时在家做点心比较多，很少会做包子，因为在学校包子、馄饨、烧麦吃的多，回家都是饼干、蛋糕，他们觉得新鲜自然也很喜欢，在妈妈群里我是最受孩子欢迎的了，至此，我终于能从下厨里找到点自豪感了，哈哈。

小家伙们都超喜欢吃玉米，我家这个平时时不时的就会说吃玉米、吃玉米，总是吃煮玉米的没什么新鲜感，我就给他们做了松仁炒玉米，松仁作为比较贵、营养价值也比较高的坚果，孩子们应该多吃一些，松子仁的油脂是不饱和脂肪酸，有比较好的药理作用，意思就是这东西孩子吃了好，平时多给他们吃点，但是又很贵呢，怎么办，跟玉米一起炒啊，这样不就省心了吗，哈哈，我瞎说的，松子仁直接吃会觉得腻口，加玉米一起吃就清爽多了，比如说，我家这个对松子仁不太感冒，但是松仁玉米就会吃得很好，至于为什么那要问他，还有一点我要告诉你的就是松仁玉米是非常有代表性的东北菜，这个你也没想到吧。

今日推荐——松仁玉米

食材：玉米一根、松仁10克

辅料：油、盐、白糖

做法：1、甜玉米一根，去皮去须洗干净，用刀切下玉米粒，方法很简单，用手将玉米掰两半，从侧面切开一条，然后顺着玉米粒根部用刀划一下就好了，也很方便，我是不会买冻玉米粒和罐头玉米粒的，你们也最好不买，吃新鲜的多好。

2、平底锅放油烧热，先煸炒玉米粒，玉米粒炒变色为止，也就差不多一分钟时间，中小火炒。

3、然后放上松子仁，松子仁可以先放到烤箱里面烤两分钟，变得焦脆的时候丢进去一起炒一下，其实就是混合均匀而已。

4、放盐调味，再稍稍加点白糖，撒上切好的葱花，关火赶紧装盘，整个过程不要拖泥带水的，一气呵成，出锅后松仁吃起来还是脆的，这算是到位了。

温馨小贴士：

玉米选甜玉米、糯玉米都可以，但是甜玉米香甜多汁，孩子们都会喜欢，松仁放烤箱里烤一下吃起来会更香更脆，没有的就直接加吧，没关系。

这道菜实在是太简单了，也没什么难度，你要是想复杂一点儿的吃法就打个鸡蛋淋进去，松仁玉米蛋饼就完成了，营养翻倍啊，你不想试试？