超市常见3种东西食物,特别是第2种危害很大,但很多人还每天吃!
食品安全是现在每个人都关心的一个问题,为了安全,很多人只选择在超市购买,但殊不知,超市的这几种食物,购买也是需要谨慎的,一不留神,就会买到一些不当的食物,长时间的食用,会导致疾病的出现。
超市3种食物,不仅伤胃、还致癌1、腌制的咸菜
食物在腌制的过程中,会放入大量的咸盐,杂菌会将其中的硝酸盐转变为亚硝酸盐。一般在腌制的3到5天,亚硝酸盐含量最高,如果腌制时间太短,就会引起胃部损伤,加重胃溃疡,长时间食用,还会增加致癌危险。
2、加工肉制品
很多人都喜欢吃加工的肉制品,就像腊肉、卤肉,牛肉干这些食物。腊肉在制作过程中,为了耐保存会放比较多的盐,而当存放一段时间后,里面的盐就会变成亚硝酸盐了。所以,胃不好的人尽量少吃。
3、切块的水果
很多水果有部分坏了,就将坏的部分切掉,用保鲜膜包着接着买,这些水果会产生亚硝酸盐,会导致大肠杆菌菌群失调,让人腹胀、腹泻。而且有些水果一旦霉变就会产生毒素,从而导致神经系统和肝脏中毒,就算把腐败部位扔掉,细菌还是会残留在水果内,只是肉眼看不到,长期食用会危害健康。
根据一项六百位癌症病人体液分布的研究,显示85﹪癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的,大约是PH7.35~7.45左右。日常食用不健康食物,缺乏锻炼等等,就会导致体质酸化的现象。因此,使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。
多吃碱性食物
多吃碱性食物有利于调节人体酸碱平衡,例如《本草纲目》中提到的高碱性食物恰玛古,生长在新疆干旱,风沙,盐碱地,富含植物有机活性碱,通过改变体液的酸碱性,使体液酸碱平衡,达到阻止癌细胞疯长的效果,现代人习惯将其搭配猴菇、姬松茸、灰树花等多种碱性食材制作成猴菇恰玛古粉,营养丰富均衡,冲泡简单易吸收。坚持长期常食用猴菇恰玛古粉不仅能够很好的平衡人体酸碱性,还可补充人体必需的有机营养物质,提高免自身疫力。
加强运动
运动对人体具有良好的碱化作用,因为运动不仅能增强肺活量,加快新陈代谢,而且通过大量流汗,快速排出体内代谢的各种废物,达到强身健体的目的。登山、游泳、快步走、慢跑、打球、瑜伽。