这种农村常见的蔬菜要多吃, 治好腰背痛, 还能养胃, 强身健体

在我们这里，这种菜实在很少见，也是听老人们讲吃它能治胃病，腰肾不好的多吃也有利益，才决定去买来尝尝。

这种蔬菜就是茴香苗，茴香苗不只营养富厚，另有一个最让人放心的特点，那就是茴香是不必要打农药的，以是吃起来更放心!

这种农村常见的蔬菜要多吃，治好腰背痛，还能养胃，强身健体

茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。

茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。

茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿

茴香重要身分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液排泄，增长胃肠蠕动，有健胃，行气的成效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并开释入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，重要是升高中性粒细胞，可用于白细胞淘汰症。

茴香的效用：叶与果实有激烈香气，可作为香料，在酱汁、鱼类、色拉摒挡可增长食品之鲜味;种子抽取精油作为香料可供调味、调酒、糖果及香水之质料。种子亦作药用，有健胃、整肠、驱风、袪痰等成效

适合与禁忌

1、适合痉挛疼痛者、红细胞淘汰症患者;

2、阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。