蜂蜜只会冲水喝?这样吃营养大增
如果是天然无污染无添加的纯蜂蜜,健康人群当然可以经常食用。
蜂蜜最讲搭配食用都知道吃蜂蜜好,只知道喝蜂蜜水,却不知道原来蜂蜜这样搭配着吃才更有营养,更健康!所以怎么样搭配吃才最好,是小编要重点给大家讲的。
1、和牛奶搭配因为蜂蜜中的氨基酸和蛋白质的含量相对较少,最高也就0.7%,蜂蜜几乎含有所有人体需要的氨基酸。而牛奶中最丰富的就是蛋白质了。二者搭配主要是营养均衡。从能量角度考虑,蜂蜜中主成分是糖,以容易被人体吸收的单糖为主,热能高,而牛奶热能较低,所以二者搭配也是极好的。
2、和酸奶搭配蜂蜜和酸奶搭配,也是非常棒的!首先营养成分变得更加丰富了,其次蜂蜜甜度较高,在酸奶中加入一点蜂蜜作为调和,风味更佳!二者均可以促进消化功能。
3、和柠檬搭配,当然此处也可以和柚子搭配。想必很多人都喜欢泡鲜柠檬水喝,但如果加点蜂蜜进去,不但缓解了柠檬的酸味,补充了能量,而且还能改善肠道功能,缓解便秘。此外,教大家一个小窍门,切完剩下的柠檬上涂上一点蜂蜜,再用保鲜膜封起来,不但不长细菌,而且下次还可以直接切了泡水。
听说二者搭配还能美容养颜,当然小编也只是听说,没有证据,大概是因为VC含量丰富的原因吧。
4、和水果搭配,当然和果汁搭配也是可以的。蜂蜜和水果搭配是天生绝配,一般的水果都含有较丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、果胶等,蜂蜜中主要是B族维生素和维生素C,水果使蜂蜜中的酶类和生物活性物质保持活性。
考虑到营养互补、口味调和以及膳食保健等方面,给大家推荐了以上的蜂蜜搭配吃法,肯定不仅限于以上几种,欢迎大家留言补充。
当然,也是考虑到蜂蜜的性质,特别是它偏酸性,有一些偏碱性的食物尽量避免同时食用,比如豆浆、豆腐、茶水等。
考虑到部分来源的蜂蜜已经受到了源头污染或者加工污染,购买时请选择正规卖家、正规品牌,质量相对靠谱一些。
不药不药博士祝您健康!